أمراض القرنبيط الفطرية
مقدمة:
القرنبيط من الخضروات الصليبية ذات الأهمية الغذائية والاقتصادية الكبيرة، إلا أنه يعاني من الإصابة بالعديد من الأمراض الفطرية التي تؤثر على نموه وإنتاجيته، ومن أهم هذه الأمراض:
1. مرض الذبول الفيوزاريومي:
يسببه فطر الفيوزاريوم أوكسسبورام (Fusarium oxysporum).
ينتقل المرض عن طريق التربة المصابة أو البذور الملوثة.
تتسبب الفطريات بمهاجمة جذور النباتات، مما يؤدي إلى ذبولها وموتها.
2. مرض بقع الأوراق:
يسببه فطر الألترناتيريا سولاني (Alternaria solani).
تظهر الأعراض على هيئة بقع بنية اللون على أوراق النباتات.
تتوسع البقع مع مرور الوقت وتندمج مع بعضها البعض، مما يؤدي إلى موت الأوراق.
3. مرض داء الرأس:
يسببه فطر البوتريتس سينيريا (Botrytis cinerea).
تظهر الأعراض على هيئة بقع بنية اللون على رؤوس القرنبيط.
تتوسع البقع مع مرور الوقت وتؤدي إلى تعفن رؤوس القرنبيط.
4. مرض تعفن الجذور الفطري:
يسببه مجموعة من الفطريات مثل الريزوكتونيا سولاني (Rhizoctonia solani) والفيوزاريوم أوكسسبورام (Fusarium oxysporum).
تظهر الأعراض على هيئة تعفن الجذور وتلونها باللون البني.
يتسبب المرض في ذبول النباتات وموتها.
5. مرض البياض الدقيقي:
يسببه فطر التلكوز سبيروبلوس (Erysiphe cruciferarum).
تظهر الأعراض على هيئة طبقة بيضاء بودرية على أوراق النباتات.
تتسبب الفطريات في إعاقة عملية التمثيل الضوئي، مما يؤدي إلى ضعف نمو النباتات وتقليل إنتاجيتها.
6. مرض الصدأ الأبيض:
يسببه فطر الألبوجو كانديدا (Albugo candida).
تظهر الأعراض على هيئة بقع بيضاء أو صفراء على أوراق النباتات.
تتوسع البقع مع مرور الوقت وتندمج مع بعضها البعض، مما يؤدي إلى موت الأوراق.
7. مرض العفن الأسود:
يسببه فطر الأسبرجيلوس نيجر (Aspergillus niger).
تظهر الأعراض على هيئة بقع سوداء على رؤوس القرنبيط.
تتوسع البقع مع مرور الوقت وتؤدي إلى تعفن رؤوس القرنبيط.
الخاتمة:
أمراض القرنبيط الفطرية من المشكلات الخطيرة التي تؤثر على نمو وإنتاجية هذا المحصول. لذا، من الضروري اتخاذ التدابير الوقائية اللازمة للحد من انتشار هذه الأمراض، مثل استخدام البذور الخالية من الأمراض، وتطبيق ممارسات الزراعة الجيدة، واستخدام المبيدات الفطرية عند الضرورة.