انواع الخيار بالصور

ما هو الخيار؟

الخيار من الخضروات شائعة الاستخدام في السلطات والعديد من الأطباق الأخرى. إنه غني بالفيتامينات والمعادن، كما أنه منخفض السعرات الحرارية. يوجد أنواع مختلفة من الخيار، ولكل منها خصائصه الفريدة.

أنواع الخيار بالصور:

1. الخيار الأمريكي (Cucumis sativus):

الخيار الأمريكي هو أكثر أنواع الخيار شيوعًا.

يتميز بقشرته الخضراء الداكنة وأشكاله المتطاولة.

يوجد هذا النوع من الخيار في كل مكان تقريبًا.

2. الخيار الإنجليزي (Cucumis sativus var. anglicus):

الخيار الإنجليزي هو نوع آخر من الخيار الشائع.

يتميز بقشرته الخضراء الفاتحة وأشكاله القصيرة.

هذا النوع من الخيار أكثر نعومة وطعمًا من الخيار الأمريكي.

3. الخيار الفارسي (Cucumis sativus var. persicus):

الخيار الفارسي هو نوع من الخيار ينمو في إيران.

يتميز بقشرته الخضراء الداكنة وأشكاله المتوسطة.

هذا النوع من الخيار له طعم حلو ولذيذ.

4. الخيار الياباني (Cucumis sativus var. japonicus):

الخيار الياباني هو نوع من الخيار ينمو في اليابان.

يتميز بقشرته الخضراء الفاتحة وأشكاله الطويلة.

هذا النوع من الخيار له طعم منعش ولذيذ.

5. الخيار الأرمني (Cucumis sativus var. armeniacus):

الخيار الأرمني هو نوع من الخيار ينمو في أرمينيا.

يتميز بقشرته الخضراء الداكنة وأشكاله الكبيرة.

هذا النوع من الخيار له طعم حلو ولذيذ.

6. الخيار الهندي (Cucumis sativus var. indicus):

الخيار الهندي هو نوع من الخيار ينمو في الهند.

يتميز بقشرته الخضراء الفاتحة وأشكاله القصيرة.

هذا النوع من الخيار له طعم حار ولذيذ.

7. الخيار الأفريقي (Cucumis sativus var. africanus):

الخيار الأفريقي هو نوع من الخيار ينمو في إفريقيا.

يتميز بقشرته الخضراء الداكنة وأشكاله المتوسطة.

هذا النوع من الخيار له طعم مر ولذيذ.

الخلاصة:

الخيار من الخضروات شائعة الاستخدام في السلطات والعديد من الأطباق الأخرى. إنه غني بالفيتامينات والمعادن، كما أنه منخفض السعرات الحرارية. يوجد أنواع مختلفة من الخيار، ولكل منها خصائصه الفريدة.