بسكويت قهوة الصباح: بداية يومك المميزة
الاستيقاظ في الصباح يمثل تحديًا بالنسبة للكثيرين، ولكن يمكن أن يكون كوب القهوة اللذيذ مع بعض بسكويت القهوة الصباحية اللذيذة هو الدافع المثالي لبدء يومك.
مكونات بسكويت قهوة الصباح:
– كوب دقيق أبيض.
– نصف كوب سكر.
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
– ربع ملعقة صغيرة ملح.
– ملعقة كبيرة بودرة قهوة.
– كوب زبدة غير مملحة، طرية.
– بيضة كبيرة.
– ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير بسكويت قهوة الصباح:
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر وبيكنج بودر والملح ومسحوق القهوة.
3. في وعاء آخر، اخلطي الزبدة والبيض والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.
4. أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الدقيق وقلبي حتى يمتزج جيدًا.
5. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
6. اخبزي بسكويت قهوة الصباح في الفرن الساخن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
7. اتركي بسكويت قهوة الصباح تبرد على الصينية لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
أنواع بسكويت قهوة الصباح:
– بسكويت قهوة الصباح بالشوكولاتة: يمكنك إضافة بعض قطع الشوكولاتة إلى العجينة قبل الخبز.
– بسكويت قهوة الصباح بالمكسرات: يمكنك إضافة بعض المكسرات المفرومة إلى العجينة قبل الخبز.
– بسكويت قهوة الصباح بالفواكه المجففة: يمكنك إضافة بعض الفواكه المجففة إلى العجينة قبل الخبز.
فوائد تناول بسكويت قهوة الصباح:
– يوفر الطاقة: يحتوي بسكويت قهوة الصباح على الكربوهيدرات التي تتحول إلى جلوكوز، وهو مصدر الطاقة الرئيسي للجسم.
– يساعد على التركيز: يحتوي بسكويت قهوة الصباح على الكافيين الذي يساعد على تحسين التركيز والانتباه.
– يحسن المزاج: يحتوي بسكويت قهوة الصباح على مواد الكاتيكين التي تساعد على تحسين المزاج وتقليل التوتر.
– يحمي القلب: يحتوي بسكويت قهوة الصباح على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب من الأمراض.
– يساعد على الهضم: يحتوي بسكويت قهوة الصباح على الألياف التي تساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
نصائح لتقديم بسكويت قهوة الصباح:
– قدمي بسكويت قهوة الصباح ساخنة مع كوب من القهوة أو الشاي.
– يمكنك تزيين بسكويت قهوة الصباح بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المبشورة.
– يمكنك تقديم بسكويت قهوة الصباح مع بعض الفاكهة الطازجة أو الزبادي.
خاتمة:
بسكويت قهوة الصباح هي طريقة لذيذة وسهلة لبدء يومك. فهي توفر الطاقة والتركيز وتساعد على تحسين المزاج. كما أنها مليئة بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية صحتك.