مكرونه سريعه بالجبن

المكرونة السريعة بالجبن: وصفة لذيذة وسهلة

مقدمة

المكرونة السريعة بالجبن هي طبق شهي ولذيذ يمكن تحضيره في دقائق معدودة، وهو مثالي لتناول طعام الغداء أو العشاء. كما أنه سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من المكونات، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن ليس لديه الوقت أو الرغبة في طهي وجبة معقدة.

المكونات:

1 عبوة (450 جرام) من المعكرونة المفضلة لديك

1/2 كوب زبدة غير مملحة

1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض

3 أكواب حليب كامل الدسم

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 كوب جبن الشيدر المبشور

1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة

1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة

التعليمات:

1. اطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة.

2. في قدر كبير، ذوبي الزبدة على نار متوسطة.

3. أضيفي الدقيق وقلبي حتى يتجانس ويصبح لونه ذهبيًا.

إضافة الحليب والتوابل:

1. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تتكون صلصة ناعمة.

2. أضيفي الملح والفلفل الأسود وتابعي التحريك.

3. اتركي الصلصة تغلي برفق لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح سميكة.

إضافة الجبن:

1. أضيفي جبن الشيدر والموزاريلا إلى الصلصة وقلبي حتى تذوب الجبن.

2. صفي المعكرونة المطبوخة وأضيفيها إلى الصلصة.

3. قلبي المكرونة والصلصة حتى تتجانس تمامًا.

الخطوة الأخيرة:

1. انقلي المكرونة بالجبن إلى طبق تقديم.

2. رشي جبنة البارميزان المبشورة على الوجه.

3. قدمي المكرونة بالجبن ساخنة.

نصائح لإعداد أفضل مكرونة بالجبن:

يمكنك استخدام أي نوع من المعكرونة المفضلة لديك في هذه الوصفة.

إذا لم يكن لديك حليب كامل الدسم، يمكنك استخدام الحليب منزوع الدسم.

يمكنك إضافة أي نوع من الجبن المفضل لديك إلى هذه الوصفة.

يمكنك إضافة بعض الخضروات المفرومة إلى هذه الوصفة، مثل البروكلي أو القرنبيط أو الفلفل الحلو.

يمكنك تقديم المكرونة بالجبن مع سلطة خضراء أو خبز محمص.

الخاتمة

المكرونة بالجبن هي طبق شهي ولذيذ وسهل التحضير، وهو مثالي لتناول طعام الغداء أو العشاء. كما أنه سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من المكونات، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن ليس لديه الوقت أو الرغبة في طهي وجبة معقدة.