بداية
تعد شجرة المانجو من الأشجار الاستوائية دائمة الخضرة، والتي تنتمي إلى الفصيلة البطمية، وهي شجرة منخفضة نسبيًا، إذ يبلغ ارتفاعها حوالي 10-12 مترًا. ويُعتقد أنها نشأت في جنوب وجنوب شرق آسيا، حيث تتميز بالمناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ومن ثَمّ انتشرت زراعتها في جميع أنحاء العالم، وغالبًا ما تزرع من أجل ثمارها اللذيذة والمغذية، بالإضافة إلى أنها تتميز بأوراقها الخضراء الداكنة الكبيرة وأزهارها العطرة.
مناطق زراعة شجرة المانجو
تزرع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية سواء في آسيا أو في باقي أنحاء العالم.
تحتاج أشجار المانجو إلى درجة حرارة مرتفعة ورطوبة عالية للنمو الجيد.
تتطلب أشجار المانجو أيضًا تربة غنية بالمواد العضوية وذات تصريف جيد للماء.
أنواع شجرة المانجو
يوجد أكثر من 1000 نوع من أشجار المانجو حول العالم.
تعد أنواع المانجو الرئيسية هي:
– مانجو ألاموسا
– مانجو هادن
– مانجو كينت
– مانجو فان دايك
استخدامات شجرة المانجو
تُستخدم ثمار المانجو في المقام الأول للاستهلاك البشري.
يمكن استخدام ثمار المانجو في صنع العصائر والمشروبات الغازية والحلويات والمربى والصلصات.
تُستخدم أزهار المانجو في الطب التقليدي لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض.
تُستخدم أوراق المانجو في صنع الشاي التقليدي في بعض الدول.
القيمة الغذائية لشجرة المانجو
تحتوي ثمار المانجو على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن.
تعد ثمار المانجو مصدرًا جيدًا لفيتامين سي وبيتاكاروتين وفيتامين ك وحمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف الغذائية.
تُعد ثمرة المانجو مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الأمراض المزمنة.
العناية بشجرة المانجو
تحتاج أشجار المانجو إلى الري المنتظم، خاصةً خلال أشهر الصيف الجافة.
تُسمد أشجار المانجو عادةً في الربيع والصيف.
يجب تقليم أشجار المانجو بانتظام للحفاظ على صحتها ونموها الجيد.
الآفات والأمراض التي تصيب شجرة المانجو
تتأثر أشجار المانجو بعدد من الآفات والأمراض مثل:
– ذبابة الفاكهة
– سوس العنكبوت
– العفن البودري
يجب مراقبة أشجار المانجو بانتظام بحثًا عن علامات الإصابة بالآفات والأمراض ومعالجتها على الفور.
الخاتمة
تعتبر شجرة المانجو من الأشجار الاستوائية دائمة الخضرة، ويتم زراعتها في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية حول العالم، غالبًا ما تزرع شجرة المانجو من أجل ثمارها الشهيرة والمغذية والتي لها نكهة مميزة، بالإضافة إلى استخدامات أخرى عديدة، مثل استخدام أوراقها وأزهارها في الطب التقليدي.