المقدمة:
رمضان هو الشهر التاسع من التقويم الإسلامي، وهو شهر مقدس لدى المسلمين حول العالم. في هذا الشهر، يصوم المسلمون عن الطعام والشراب من شروق الشمس إلى غروبها، ويحرصون على أداء الصلوات الخمس. كما يخصص المسلمون جزءًا كبيرًا من وقتهم خلال رمضان للعبادة وقراءة القرآن الكريم.
1. شوربة العدس:
تعتبر شوربة العدس من الأطباق الرئيسية على مائدة الإفطار في رمضان.
هي سهلة التحضير ولذيذة وغنية بالبروتين والألياف.
يمكن إضافة مكونات مختلفة إلى شوربة العدس مثل الخضار أو اللحوم.
2. سلطة الفتوش:
سلطة الفتوش من أشهر السلطات العربية التي تقدم على مائدة الإفطار في رمضان.
تتكون من الخضار الطازجة مثل الخيار والطماطم والبصل والنعناع.
يضاف إلى سلطة الفتوش زيت الزيتون والليمون والملح والفلفل.
3. ورق العنب:
يعتبر ورق العنب من الأطباق الرئيسية على مائدة الإفطار في رمضان.
هو سهل التحضير ولذيذ وغني بالفيتامينات والمعادن.
يمكن حشو ورق العنب بالأرز أو اللحم المفروم أو الخضار.
4. المحاشي:
المحاشي من الأطباق الرئيسية على مائدة الإفطار في رمضان.
هي عبارة عن خضار محشوة بالأرز أو اللحم المفروم أو الخضار.
من أشهر أنواع المحاشي الكوسة والفلفل والباذنجان.
5. الكنافة:
الكنافة من أشهر الحلويات العربية التي تقدم على مائدة الإفطار في رمضان.
هي عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بالجبن أو المكسرات.
يضاف إلى الكنافة القطر أو الشربات.
6. القطايف:
القطايف من أشهر الحلويات العربية التي تقدم على مائدة الإفطار في رمضان.
هي عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بالقشطة أو المكسرات.
يضاف إلى القطايف القطر أو الشربات.
7. البقلاوة:
البقلاوة من أشهر الحلويات العربية التي تقدم على مائدة الإفطار في رمضان.
هي عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بالمكسرات.
يضاف إلى البقلاوة القطر أو الشربات.
الخاتمة:
رمضان هو شهر مقدس لدى المسلمين حول العالم. في هذا الشهر، يصوم المسلمون عن الطعام والشراب من شروق الشمس إلى غروبها، ويحرصون على أداء الصلوات الخمس. كما يخصص المسلمون جزءًا كبيرًا من وقتهم خلال رمضان للعبادة وقراءة القرآن الكريم. ومن العادات والتقاليد التي يحرص المسلمون عليها في رمضان إعداد مائدة إفطار شهية ومتنوعة.