مقدمة
فيتامين د هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، وهو ضروري لصحة العظام والأسنان، كما أنه يلعب دورًا في وظائف المناعة والعضلات والأعصاب. يحصل معظم الناس على ما يكفي من فيتامين د من أشعة الشمس، ولكن يمكن أيضًا الحصول عليه من بعض الأطعمة والمكملات الغذائية.
1. أشعة الشمس وفيتامين د
تعد أشعة الشمس المصدر الطبيعي الرئيسي لفيتامين د.
يتم تصنيع فيتامين د في الجلد عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية (UVB) من الشمس.
يعتمد مقدار فيتامين د الذي يتم تصنيعه على عوامل مختلفة، بما في ذلك وقت اليوم، والخطوط العرض التي تعيش فيها، ومدى تغطية بشرتك.
2. الفوائد الصحية لفيتامين د
يساعد فيتامين د على امتصاص الكالسيوم والفوسفور من الطعام.
ضروري لصحة العظام والأسنان.
يساعد في الحفاظ على قوة العضلات.
يدعم وظائف المناعة.
قد يساعد في الوقاية من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.
3. نقص فيتامين د
قد يؤدي نقص فيتامين د إلى هشاشة العظام والكساح.
يمكن أن يؤدي أيضًا إلى ضعف العضلات والتعب وآلام العظام.
قد يزيد نقص فيتامين د أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
4. الأطعمة الغنية بفيتامين د
توجد كمية صغيرة من فيتامين د في بعض الأطعمة، مثل الأسماك الدهنية والحليب والبيض.
يمكن أيضًا إضافة فيتامين د إلى الأطعمة المدعمة، مثل الحبوب ومنتجات الألبان وعصير البرتقال.
5. مكملات فيتامين د
قد تكون مكملات فيتامين د ضرورية للأشخاص الذين لا يتعرضون لأشعة الشمس بشكل كافٍ أو الذين يعانون من مشاكل في امتصاص فيتامين د.
مكملات فيتامين د متوفرة في مجموعة متنوعة من الأشكال، بما في ذلك أقراص وكبسولات وسوائل.
من المهم التحدث إلى الطبيب قبل تناول مكملات فيتامين د، حيث يمكن أن تكون الجرعات العالية ضارة.
6. الآثار الجانبية لفيتامين د
يمكن أن تسبب الجرعات العالية من فيتامين د آثارًا جانبية، بما في ذلك الغثيان والقيء والإمساك والضعف والإرهاق.
في الحالات الشديدة، يمكن أن تؤدي الجرعات العالية من فيتامين د إلى تلف الكلى وارتفاع ضغط الدم وترسب الكالسيوم في الأنسجة الرخوة.
7. الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين د
الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين د هي 600 وحدة دولية للبالغين و 800 وحدة دولية للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا.
قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في امتصاص فيتامين د إلى جرعات أعلى.
من المهم التحدث إلى الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة لك.
ملخص
فيتامين د هو فيتامين مهم لصحة العظام والأسنان والمناعة والعضلات والأعصاب. يمكن الحصول على فيتامين د من أشعة الشمس والأطعمة المدعمة والمكملات الغذائية. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل هشاشة العظام والكساح. الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين د هي 600 وحدة دولية للبالغين و 800 وحدة دولية للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا.