اسماء المخبوزات

المقدمة

المخبوزات هي أطعمة مصنوعة من الدقيق والماء والمكونات الأخرى، ويتم خبزها في الفرن أو على الصاج أو في مقلاة. وتوجد أنواع عديدة من المخبوزات، منها الخبز والكعك والبسكويت والبيتزا والمعجنات. وتختلف المخبوزات في مذاقها ورائحتها وقوامها حسب نوع الدقيق المستخدم والمكونات الأخرى المضافة إليها.

أنواع المخبوزات

1. الخبز: هو نوع من المخبوزات الأساسية، ويصنع من الدقيق والماء والخميرة والملح. ويوجد أنواع عديدة من الخبز، منها الخبز الأبيض والخبز الأسمر والخبز الكامل والخبز الفرنسي والخبز الإيطالي.

2. الكعك: هو نوع من المخبوزات الحلوة، ويصنع من الدقيق والسكر والبيض والزبدة والحليب. ويوجد أنواع عديدة من الكعك، منها الكعك الإسفنجي وكعك الشوكولاتة وكعك الجبن وكعك الفواكه.

3. البسكويت: هو نوع من المخبوزات الصغيرة الحجم، ويصنع من الدقيق والسكر والبيض والزبدة والحليب. ويوجد أنواع عديدة من البسكويت، منها بسكويت الشوكولاتة وبسكويت الفانيليا وبسكويت الزبدة وبسكويت القرفة.

4. البيتزا: هي نوع من المخبوزات الإيطالية، وتصنع من الدقيق والماء والخميرة والملح وزيت الزيتون. وتوضع على البيتزا صلصة الطماطم والجبن والمكونات الأخرى حسب الرغبة.

5. المعجنات: هي نوع من المخبوزات التي تحتوي على طبقات من العجين والزبدة. وتوجد أنواع عديدة من المعجنات، منها الكرواسون والدانش والبريوش والباكلافا.

6. المخبوزات المالحة: هي نوع من المخبوزات التي تحتوي على مكونات مالحة، مثل الجبن واللحوم والخضروات. وتوجد أنواع عديدة من المخبوزات المالحة، منها الفطائر والسمبوسة والكيكيش والبيتزا بالجبن.

7. المخبوزات الخالية من الجلوتين: هي نوع من المخبوزات المصنوعة من دقيق خالٍ من الجلوتين، وهي مناسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الجلوتين. وتوجد أنواع عديدة من المخبوزات الخالية من الجلوتين، منها الخبز والكعك والبسكويت والبيتزا.

الخاتمة

المخبوزات هي أطعمة لذيذة ومتنوعة، وهي جزء مهم من النظام الغذائي للعديد من الأشخاص. وتوجد أنواع عديدة من المخبوزات، منها الخبز والكعك والبسكويت والبيتزا والمعجنات. وتختلف المخبوزات في مذاقها ورائحتها وقوامها حسب نوع الدقيق المستخدم والمكونات الأخرى المضافة إليها.