اسم كيكه بالانجليزي

كيكة

الكيكة أو قالب الكيك الطعام الحلو المخبوز الذي يتم تحضيره بشكل عام من الدقيق والسكر والبيض والزبدة أو الزيت والسائل مثل الحليب أو الماء. غالبًا ما يتم نكهة الكيك بالفانيليا أو الشوكولاتة أو الفواكه أو المكسرات. يمكن تزيين الكيك بالثلج والسكر والحلويات الأخرى.

أنواع الكيك

1. كيكة الإسفنج

كيكة الإسفنج هي نوع من الكيك الخفيف والهش والذي يتم تحضيره من الدقيق والسكر والبيض. وغالبًا ما يتم نكهة كيكة الإسفنج بالفانيليا أو الشوكولاتة أو الفواكه.

2. كيكة الزبدة

كيكة الزبدة هي نوع من الكيك الغني والكثيف والذي يتم تحضيره باستخدام الزبدة والسكر والدقيق والبيض. وغالبًا ما يتم نكهة كيكة الزبدة بالفانيليا أو الشوكولاتة أو الفواكه.

3. كيكة الشيفون

كيكة الشيفون هي نوع من الكيك الخفيف والرقيق والذي يتم تحضيره باستخدام الدقيق والسكر والبيض وزيت نباتي. وغالبًا ما يتم نكهة كيكة الشيفون بالفانيليا أو الشوكولاتة أو الفواكه.

4. كيكة الجبن

كيكة الجبن هي نوع من الكيك الذي يتم تحضيره باستخدام الجبن الكريمي والسكر والدقيق والبيض. وغالبًا ما يتم نكهة كيكة الجبن بالفانيليا أو الشوكولاتة أو الفواكه.

5. كيكة الشوكولاتة

كيكة الشوكولاتة هي نوع من الكيك الذي يتم تحضيره باستخدام الشوكولاتة والدقيق والسكر والبيض. وغالبًا ما يتم نكهة كيكة الشوكولاتة بالفانيليا أو الفواكه.

6. كيكة الفواكه

كيكة الفواكه هي نوع من الكيك الذي يتم تحضيره باستخدام الفواكه والدقيق والسكر والبيض. وغالبًا ما يتم نكهة كيكة الفواكه بالفانيليا أو الشوكولاتة.

7. كيكة الجزر

كيكة الجزر هي نوع من الكيك الذي يتم تحضيره باستخدام الجزر والدقيق والسكر والبيض. وغالبًا ما يتم نكهة كيكة الجزر بالفانيليا أو الشوكولاتة أو المكسرات.

كيفية صنع الكيك

1. تحضير المكونات

الدقيق

السكر

البيض

الزبدة أو الزيت

السائل (الحليب أو الماء)

النكهة (الفانيليا أو الشوكولاتة أو الفواكه أو المكسرات)

مسحوق الخبيز

الصودا

2. خلط المكونات

اخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والصودا في وعاء كبير.

اخفق البيض والسكر في وعاء منفصل حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

أضف خليط البيض إلى خليط الدقيق بالتناوب مع السائل.

اخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا.

3. خبز الكيك

سخني الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة.

صب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.

اخبز الكيك لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج مسواك نظيفًا عند إدخاله في مركز الكيك.

التزيين

بمجرد أن يبرد الكيك تمامًا، يمكنك تزيينه بالثلج والسكر والحلويات الأخرى.

الخاتمة

الكيك هو طعام لذيذ ومحبوب من قبل الكثيرين. يمكن تحضيره بمختلف النكهات والزينة، مما يجعله مناسبًا لمختلف المناسبات. سواء كنت تحتفل بعيد ميلاد أو ذكرى زواج أو مناسبة خاصة، فإن الكيك هو الخيار الأمثل لإضافة لمسة من الحلاوة والبهجة إلى الاحتفال.