المقدمة
بعد التمرين، من المهم تناول وجبة تساعد على التعافي وإعادة بناء العضلات. وتساعد الوجبة الجيدة بعد التمرين على زيادة تخليق البروتين العضلي، وهو عملية بناء العضلات. كما تساعد على استعادة مخازن الجليكوجين، وهي الكربوهيدرات التي تستخدمها العضلات أثناء التمرين.
أفضل وجبة بعد التمرين لتضخيم العضلات
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تكون جزءًا من وجبة جيدة بعد التمرين، ولكن بعضها أفضل من البعض الآخر. فيما يلي بعض أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها بعد التمرين:
الكربوهيدرات: الكربوهيدرات ضرورية لاستعادة مخازن الجليكوجين العضلي. ومصادر الكربوهيدرات الجيدة بعد التمرين تشمل الأرز البني، والبطاطا الحلوة، والشوفان، والمعكرونة، والخبز الأسمر.
البروتين: البروتين ضروري لإصلاح ونمو العضلات. ومصادر البروتين الجيدة بعد التمرين تشمل الدجاج، والسمك، واللحوم الحمراء، والبيض، ومنتجات الألبان.
الدهون الصحية: الدهون الصحية يمكن أن تساعد على إبطاء عملية الهضم وزيادة الشعور بالامتلاء. ومصادر الدهون الصحية الجيدة بعد التمرين تشمل زيت الزيتون، والمكسرات، والبذور، والأفوكادو.
الوجبة المثالية بعد التمرين
الوجبة المثالية بعد التمرين هي وجبة تحتوي على مزيج من الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية. ويمكن أن تكون هذه الوجبة بسيطة مثل شطيرة من الدجاج والخبز الأسمر مع الأفوكادو، أو أكثر تعقيدًا مثل طبق من الأرز البني مع السلمون المشوي والخضروات.
أهمية وجبة ما بعد التمرين
تساعد على زيادة تخليق البروتين العضلي: تخليق البروتين العضلي هو عملية بناء العضلات. وتساعد الوجبة الجيدة بعد التمرين على زيادة تخليق البروتين العضلي، مما يؤدي إلى زيادة نمو العضلات.
تساعد على استعادة مخازن الجليكوجين: الجليكوجين هو الكربوهيدرات التي تستخدمها العضلات أثناء التمرين. وتساعد الوجبة الجيدة بعد التمرين على استعادة مخازن الجليكوجين، مما يجعلها جاهزة للاستخدام في التمرين التالي.
تساعد على تقليل آلام العضلات: تناول وجبة جيدة بعد التمرين يمكن أن يساعد على تقليل آلام العضلات. وذلك لأن الوجبة الجيدة تساعد على تسريع عملية التعافي العضلي.
أطعمة يجب تجنبها بعد التمرين
هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها بعد التمرين، وهي:
الأطعمة الغنية بالدهون: الأطعمة الغنية بالدهون يمكن أن تبطئ عملية الهضم وتسبب الشعور بالثقل. وهذا يمكن أن يجعل من الصعب على الجسم امتصاص العناصر الغذائية من الوجبة.
الأطعمة الغنية بالسكر: الأطعمة الغنية بالسكر يمكن أن تسبب ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم، ثم انخفاضًا سريعًا. وهذا يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق.
الأطعمة المصنعة: الأطعمة المصنعة غالبًا ما تكون عالية في السعرات الحرارية والدهون والسكر. كما أنها قد تحتوي على مواد حافظة ومواد مضافة أخرى يمكن أن تكون ضارة بالصحة.
الخاتمة
الوجبة الجيدة بعد التمرين ضرورية لتعافي العضلات وإعادة بنائها. وتساعد الوجبة الجيدة بعد التمرين على زيادة تخليق البروتين العضلي، واستعادة مخازن الجليكوجين، وتقليل آلام العضلات. وتشمل بعض أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها بعد التمرين الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية.