السبانخ للحامل
مقدمة:
السبانخ من الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية. وهي مصدر جيد للحديد والفولات وفيتامين A وفيتامين C. تحتوي السبانخ أيضًا على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في حماية الخلايا من التلف.
فوائد السبانخ للحامل:
1. الوقاية من فقر الدم:
فقر الدم هو حالة شائعة خلال فترة الحمل. يحدث فقر الدم عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من الحديد. الحديد ضروري لإنتاج الهيموجلوبين، وهو بروتين في خلايا الدم الحمراء يحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
السبانخ مصدر جيد للحديد. كوب واحد من السبانخ المطبوخة يحتوي على 6.4 ملليجرام من الحديد. هذه الكمية توفر حوالي 36% من احتياجات الحديد اليومية للمرأة الحامل.
2. الوقاية من العيوب الخلقية:
حمض الفوليك هو فيتامين يساعد على منع العيوب الخلقية في الدماغ والحبل الشوكي، مثل السنسنة المشقوقة. السبانخ مصدر جيد لحمض الفوليك. كوب واحد من السبانخ المطبوخة يحتوي على 263 ميكروجرام من حمض الفوليك. هذه الكمية توفر حوالي 66% من احتياجات حمض الفوليك اليومية للمرأة الحامل.
3. تعزيز صحة العظام:
السبانخ مصدر جيد للكالسيوم، وهو معدن ضروري لصحة العظام والأسنان. كوب واحد من السبانخ المطبوخة يحتوي على 245 ملليجرام من الكالسيوم. هذه الكمية توفر حوالي 25% من احتياجات الكالسيوم اليومية للمرأة الحامل.
4. تعزيز صحة الجهاز المناعي:
فيتامين A وفيتامين C هما من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف. السبانخ مصدر جيد لفيتامين A وفيتامين C. كوب واحد من السبانخ المطبوخة يحتوي على 938 وحدة دولية من فيتامين A و28 ملليجرام من فيتامين C. هذه الكميات توفر حوالي 20% و31% من احتياجات فيتامين A وفيتامين C اليومية للمرأة الحامل، على التوالي.
5. الوقاية من الإمساك:
الإمساك هو حالة شائعة خلال فترة الحمل. يحدث الإمساك عندما لا يتحرك البراز بسهولة عبر الأمعاء. السبانخ مصدر جيد للألياف، وهي مادة تساعد على تحريك البراز عبر الأمعاء. كوب واحد من السبانخ المطبوخة يحتوي على 4.3 جرام من الألياف. هذه الكمية توفر حوالي 17% من احتياجات الألياف اليومية للمرأة الحامل.
6. الوقاية من سكري الحمل:
سكري الحمل هو حالة تحدث عندما ترتفع مستويات السكر في الدم أثناء فترة الحمل. السبانخ مصدر جيد للمغنيسيوم، وهو معدن قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. كوب واحد من السبانخ المطبوخة يحتوي على 157 ملليجرام من المغنيسيوم. هذه الكمية توفر حوالي 39% من احتياجات المغنيسيوم اليومية للمرأة الحامل.
7. تحسين النوم:
السبانخ مصدر جيد للميلاتونين، وهو هرمون يساعد على تنظيم النوم. كوب واحد من السبانخ المطبوخة يحتوي على 0.8 ملليجرام من الميلاتونين. هذه الكمية قد تساعد على تحسين النوم لدى النساء الحوامل اللاتي يعانين من الأرق.
الخلاصة:
السبانخ من الخضروات الصحية التي توفر العديد من الفوائد للمرأة الحامل. يمكن أن تساعد السبانخ في الوقاية من فقر الدم والعيوب الخلقية وتعزيز صحة العظام والجهاز المناعي والوقاية من الإمساك وسكري الحمل وتحسين النوم.