الفشار والرجيم
مقدمة:
يعتبر الفشار وجبة خفيفة شهيرة غالبًا ما يتم تناولها في السينما أو أثناء مشاهدة التلفزيون، كما أنه من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها أثناء الرجيم الغذائي، لأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف.
أنواع الفشار:
يوجد نوعان رئيسيان من الفشار:
الفشار الهواء: يتم صنعه باستخدام الهواء الساخن لتفجير حبات الفشار.
الفشار بالزيت: يتم صنعه باستخدام الزيت الساخن لتفجير حبات الفشار.
القيمة الغذائية للفشار:
يحتوي الفشار على العديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك:
السعرات الحرارية: يحتوي الفشار على حوالي 31 سعرًا حراريًا لكل كوب.
الكربوهيدرات: يحتوي الفشار على حوالي 6 جرامات من الكربوهيدرات لكل كوب.
البروتين: يحتوي الفشار على حوالي 1 جرام من البروتين لكل كوب.
الألياف: يحتوي الفشار على حوالي 1 جرام من الألياف الغذائية لكل كوب.
الدهون: يحتوي الفشار على حوالي 1 جرام من الدهون لكل كوب.
الفشار والرجيم:
يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكن تناولها أثناء الرجيم الغذائي، وذلك لأنه:
منخفض السعرات الحرارية: يحتوي الفشار على حوالي 31 سعرًا حراريًا لكل كوب، مما يجعله من الوجبات الخفيفة التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية.
غني بالألياف: يحتوي الفشار على حوالي 1 جرام من الألياف الغذائية لكل كوب، مما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول.
مليء بالمعادن: يحتوي الفشار على العديد من المعادن المهمة، بما في ذلك الحديد والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي تساعد على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة العظام.
نصائح لتناول الفشار أثناء الرجيم:
اختر الفشار الهواء بدلاً من الفشار بالزيت.
أضف النكهات الصحية إلى الفشار، مثل الملح أو الفلفل أو الأعشاب والتوابل.
تجنب إضافة السكر أو الزبدة أو الجبن إلى الفشار.
الآثار الجانبية للفشار:
قد يتسبب تناول الفشار في بعض الآثار الجانبية، بما في ذلك:
الانتفاخ والغازات: قد يتسبب تناول الكثير من الفشار في حدوث انتفاخ وغازات، وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف.
الحساسية: قد يعاني بعض الأشخاص من الحساسية تجاه الفشار، والتي يمكن أن تسبب أعراضًا مثل العطس وسيلان الأنف والعينين الدامعة.
الخاتمة:
يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكن تناولها أثناء الرجيم الغذائي، وذلك لأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف. ومع ذلك، يجب تناول الفشار باعتدال وتجنب إضافة النكهات غير الصحية إليه.