ام اند امز الاحمر
مقدمة:
ام اند امز هو نوع من حلوى الشوكولاتة التي تنتجها شركة مارس. تم تقديمه لأول مرة في عام 1941، وهو أحد أكثر أنواع الحلوى مبيعًا في العالم. يأتي ام اند امز في مجموعة متنوعة من النكهات، بما في ذلك الشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة البيضاء والفول السوداني والشوكولاتة بالنعناع والكراميل والقهوة وغير ذلك الكثير.
تاريخ ام اند امز الاحمر
– تم تقديم ام اند امز الاحمر لأول مرة في عام 1941.
– في الأصل، كان ام اند امز متوفرًا فقط بنكهة الشوكولاتة بالحليب.
– في عام 1954، تم إضافة نكهة الشوكولاتة الداكنة.
– تم تقديم نكهة الشوكولاتة البيضاء في عام 1976.
– تم تقديم نكهة الفول السوداني في عام 1982.
مكونات ام اند امز الاحمر
– المكونات الرئيسية في ام اند امز الاحمر هي السكر والشوكولاتة والحليب المجفف ودهن النخيل.
– يحتوي ام اند امز الاحمر أيضًا على عدد من المكونات الأخرى، بما في ذلك نكهة الفراولة والمستحلبات والملح.
– يتم تلوين ام اند امز الاحمر بالكارمين، وهو صبغة طبيعية مشتقة من حشرات المن القرمزية.
عملية تصنيع ام اند امز الاحمر
– يتم تصنيع ام اند امز الاحمر في مصنع مارس في نيو جيرسي.
– تبدأ العملية بتسخين السكر والشوكولاتة والحليب المجفف ودهن النخيل في وعاء كبير.
– يُسكب المزيج بعد ذلك في قوالب، حيث يُترك ليبرد ويتصلب.
– عندما تصلب الشوكولاتة، يتم تغطيتها بطبقة من السكر.
– يتم بعد ذلك تلوين ام اند امز الاحمر بالكارمين.
التعبئة والتغليف
– يتم تعبئة ام اند امز الاحمر في أكياس بلاستيكية أو علب كرتونية.
– تتوفر أيضًا عبوات ام اند امز الاحمر كبيرة الحجم، والتي غالبًا ما تستخدم في الحفلات والمناسبات الخاصة.
القيمة الغذائية
– يحتوي ام اند امز الاحمر على 210 سعرة حرارية لكل وجبة.
– تحتوي أيضًا على 10 غرامات من الدهون و11 غرامًا من السكر.
– لا يحتوي ام اند امز الاحمر على أي بروتين أو ألياف.
الاستخدامات
– يتم استخدام ام اند امز الاحمر عادةً كوجبة خفيفة.
– يمكن أيضًا استخدامها في صنع الكعك أو البسكويت أو غيرها من الحلويات.
– يمكن أيضًا استخدام ام اند امز الاحمر لتزيين الكعك أو الدونات أو الآيس كريم.
الخلاصة
ام اند امز الاحمر هو نوع لذيذ من حلوى الشوكولاتة يتمتع به الناس في جميع أنحاء العالم. إنها متوفرة في مجموعة متنوعة من النكهات، ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الوصفات.