أنواع القهوة العربية
مقدمة
القهوة العربية هي مشروب ساخن يعد من حبوب البن المحمصة المطحونة. وهي من المشروبات الشعبية في الوطن العربي، ويتم تقديمها عادةً في فنجان صغير يسمى “القهوة” أو “الفنجان”. وتتميز القهوة العربية بطعمها القوي ورائحتها العطرية، وهي غنية بالكافيين، الذي يعمل على تنبيه الجسم وزيادة التركيز.
أنواع القهوة العربية
هناك العديد من أنواع القهوة العربية، ولكل منها نكهة ورائحة مميزة. ومن أشهر أنواع القهوة العربية ما يلي:
1. القهوة العربية السادة
وهي نوع القهوة الأكثر شيوعًا في الوطن العربي. وتتميز القهوة العربية السادة بطعمها القوي ورائحتها العطرية. وتُحضّر القهوة العربية السادة عن طريق غلي الماء مع حبوب البن المطحونة لمدة قصيرة، ثم تصفيتها وتقديمها في فناجين صغيرة.
2. القهوة العربية بالهيل
وهي نوع من القهوة العربية مضاف إليها الهيل. والهيل هو نوع من التوابل ذات الرائحة العطرية، وهو يضفي على القهوة نكهة مميزة. وتُحضّر القهوة العربية بالهيل بنفس طريقة تحضير القهوة العربية السادة، ولكن يضاف إليها الهيل أثناء الغلي.
3. القهوة العربية بالزعفران
وهي نوع من القهوة العربية مضاف إليها الزعفران. والزعفران هو نوع من التوابل ذات اللون الأصفر الذهبي، وهو يضفي على القهوة نكهة مميزة ولونًا جميلاً. وتُحضّر القهوة العربية بالزعفران بنفس طريقة تحضير القهوة العربية السادة، ولكن يضاف إليها الزعفران أثناء الغلي.
4. القهوة العربية بالقرنفل
وهي نوع من القهوة العربية مضاف إليها القرنفل. والقرنفل هو نوع من التوابل ذات الرائحة العطرية، وهو يضفي على القهوة نكهة مميزة. وتُحضّر القهوة العربية بالقرنفل بنفس طريقة تحضير القهوة العربية السادة، ولكن يضاف إليها القرنفل أثناء الغلي.
5. القهوة العربية بالجوزة الطيبة
وهي نوع من القهوة العربية مضاف إليها جوزة الطيب. وجوزة الطيب هي نوع من التوابل ذات الرائحة العطرية، وهي تضفي على القهوة نكهة مميزة. وتُحضّر القهوة العربية بجوزة الطيب بنفس طريقة تحضير القهوة العربية السادة، ولكن يضاف إليها جوزة الطيب أثناء الغلي.
6. القهوة العربية بالزنجبيل
وهي نوع من القهوة العربية مضاف إليها الزنجبيل. والزنجبيل هو نوع من التوابل ذات الرائحة العطرية، وهو يضفي على القهوة نكهة مميزة. وتُحضّر القهوة العربية بالزنجبيل بنفس طريقة تحضير القهوة العربية السادة، ولكن يضاف إليها الزنجبيل أثناء الغلي.
7. القهوة العربية بالقرفة
وهي نوع من القهوة العربية مضاف إليها القرفة. والقرفة هي نوع من التوابل ذات الرائحة العطرية، وهي تضفي على القهوة نكهة مميزة. وتُحضّر القهوة العربية بالقرفة بنفس طريقة تحضير القهوة العربية السادة، ولكن يضاف إليها القرفة أثناء الغلي.
خاتمة
القهوة العربية هي مشروب شعبي في الوطن العربي، وهي تتميز بطعمها القوي ورائحتها العطرية. وهناك العديد من أنواع القهوة العربية، ولكل منها نكهة ورائحة مميزة.