بسكوت نوتيلا

بسكويت نوتيلا

مقدمة

بسكويت نوتيلا هو نوع من البسكويت المحشو بنكهة الشوكولاتة والبندق، وهو من أكثر أنواع البسكويت شعبية في العالم. ويُصنع بسكويت نوتيلا من مكونات بسيطة مثل الدقيق والسكر والزبدة والبيض والفانيليا وشوكولاتة نوتيلا. ويمكن تحضير بسكويت نوتيلا في المنزل أو شراؤه من المتاجر.

المكونات

1 كوب دقيق

1/2 كوب سكر

1/2 كوب زبدة باردة، مقطعة إلى مكعبات

1 بيضة كبيرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/2 كوب شوكولاتة نوتيلا

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر.

2. أضيفي الزبدة الباردة واعجنها بالدقيق والسكر حتى تتكون لديك عجينة متفتتة.

3. أضيفي البيضة والفانيليا واعجن العجين حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.

4. لفي العجين في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

5. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

6. رشي الدقيق على سطح العمل وافردي العجين إلى سماكة 1/4 بوصة.

7. استخدمي قطاعة بسكويت أو كوبًا دائريًا لقص العجين إلى دوائر.

8. ضعي دوائر العجين على ورقة خبز مبطنة بورق الزبدة.

9. ضعي ملعقة صغيرة من شوكولاتة نوتيلا في منتصف كل دائرة عجين.

10. غطي كل دائرة عجين بدائرة عجين أخرى واضغط على الحواف لإغلاقها.

11. اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.

12. اترك البسكويت يبرد على ورقة الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

أنواع بسكويت نوتيلا

يوجد العديد من أنواع بسكويت نوتيلا، منها:

بسكويت نوتيلا الأصلي: وهو النوع الكلاسيكي من بسكويت نوتيلا، وهو مصنوع من عجينة البسكويت العادية المحشوة بشوكولاتة نوتيلا.

بسكويت نوتيلا بالبندق: وهو نوع من بسكويت نوتيلا مصنوع من عجينة البسكويت بالبندق المحشوة بشوكولاتة نوتيلا.

بسكويت نوتيلا بالشوكولاتة الداكنة: وهو نوع من بسكويت نوتيلا مصنوع من عجينة البسكويت بالشوكولاتة الداكنة المحشوة بشوكولاتة نوتيلا.

بسكويت نوتيلا بالفراولة: وهو نوع من بسكويت نوتيلا مصنوع من عجينة البسكويت بالفراولة المحشوة بشوكولاتة نوتيلا.

بسكويت نوتيلا بالكراميل: وهو نوع من بسكويت نوتيلا مصنوع من عجينة البسكويت بالكراميل المحشوة بشوكولاتة نوتيلا.

الفوائد الصحية لبسكويت نوتيلا

يحتوي بسكويت نوتيلا على بعض الفوائد الصحية، منها:

يحتوي بسكويت نوتيلا على نسبة عالية من الكالسيوم، الذي يساعد على تقوية العظام والأسنان.

يحتوي بسكويت نوتيلا على نسبة عالية من الحديد، الذي يساعد على الوقاية من فقر الدم.

يحتوي بسكويت نوتيلا على نسبة عالية من فيتامين د، الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم.

يحتوي بسكويت نوتيلا على نسبة عالية من الألياف، التي تساعد على تحسين الهضم.

الأضرار الصحية لبسكويت نوتيلا

يحتوي بسكويت نوتيلا على بعض الأضرار الصحية، منها:

يحتوي بسكويت نوتيلا على نسبة عالية من السكر، الذي قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.

يحتوي بسكويت نوتيلا على نسبة عالية من الدهون، التي قد تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول في الدم.

يحتوي بسكويت نوتيلا على نسبة عالية من الكربوهيدرات، التي قد تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.

الخلاصة

بسكويت نوتيلا هو نوع من البسكويت اللذيذ والمليء بالنكهات، ولكنه يحتوي أيضًا على بعض الفوائد والأضرار الصحية. لذلك، يجب تناوله باعتدال وعدم الإفراط فيه.