بسكويت نوتيلا جديد
مقدمة
بسكويت نوتيلا جديد هو نوع جديد من البسكويت اللذيذ الذي يتميز بمذاقه الشهي وقوامه المقرمش. وهو مصنوع من مكونات عالية الجودة، بما في ذلك الدقيق والسكر والزبدة والبيض والشوكولاتة. ويحتوي البسكويت على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، ولكنه أيضًا مصدر جيد للكربوهيدرات والبروتين والألياف.
مكونات بسكويت نوتيلا الجديد
1 كوب (200 غرام) من الزبدة غير المملحة، طرية
3/4 كوب (150 غرام) من السكر المحبب
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
2 و 1/4 كوب (280 غرام) من الدقيق متعدد الاستخدامات
1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 كوب (100 غرام) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1/2 كوب (100 غرام) من نوتيلا
خطوات تحضير بسكويت نوتيلا الجديد
1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
2. اخلط الزبدة والسكر في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
3. أضف البيض والفانيليا واستمر في الخلط حتى يتجانس المزيج.
إضافة الدقيق و البيكنج صودا والملح
1. في وعاء منفصل، اخلط الدقيق والبيكنج صودا والملح.
2. أضف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والسكر بالتدريج واخلط حتى يتجانس المزيج.
3. أضف رقائق الشوكولاتة ونوتيلا واخلط حتى تتوزع بالتساوي.
تشكيل البسكويت وخبزه
1. افرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق إلى سمك 1/2 بوصة (1.25 سم).
2. استخدم قاطع بسكويت دائري بقطر 2 بوصة (5 سم) لعمل دوائر من العجين.
3. انقل دوائر العجين إلى صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.
خبز البسكويت وتبريده
1. اخبز البسكويت في الفرن المسخن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون على الحواف.
2. اترك البسكويت يبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
تقديم بسكويت نوتيلا الجديد
يمكن تقديم بسكويت نوتيلا الجديد بمفرده أو مع الحليب أو القهوة أو الشاي.
كما يمكن استخدامه كوجبة خفيفة أو كحلوى.
ويمكن أيضًا تزيينه بالسكر البودرة أو رقائق الشوكولاتة أو المكسرات.
القيمة الغذائية لبسكويت نوتيلا الجديد
يحتوي بسكويت نوتيلا الجديد على:
السعرات الحرارية: 190 سعر حراري
الدهون: 10 غرام
الكربوهيدرات: 25 غرام
البروتين: 3 غرام
الألياف: 2 غرام
السكر: 15 غرام
خاتمة
بسكويت نوتيلا الجديد هو نوع لذيذ ومغذي من البسكويت الذي يمكن الاستمتاع به بمفرده أو مع الحليب أو القهوة أو الشاي. وهو أيضًا مصدر جيد للكربوهيدرات والبروتين والألياف.