تتبيله اجنحه مشويه

تتبيلة أجنحة مشوية

المقدمة

أجنحة الدجاج المشوية هي طبق شهي ولذيذ يمكن تقديمه كمقبلات أو كوجبة رئيسية. وهي سهلة التحضير ويمكن تتبيلها بطرق مختلفة. في هذا المقال، سنقدم لكم تتبيلة أجنحة مشوية شهية ولذيذة ستجعل أجنحتك طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.

المكونات

1 كيلوغرام من أجنحة الدجاج

1 ملعقة كبيرة من البابريكا

1 ملعقة كبيرة من الكمون

1 ملعقة كبيرة من الثوم البودرة

1 ملعقة كبيرة من البصل البودرة

1 ملعقة كبيرة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1/4 كوب من زيت الزيتون

1/4 كوب من عصير الليمون

1/4 كوب من الكزبرة المفرومة

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخلطي جميع المكونات معًا.

2. أضيفي أجنحة الدجاج وتأكدي من تغطيتها بالتتبيلة جيدًا.

3. غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، أو بين عشية وضحاها للحصول على أفضل النتائج.

4. سخّني الشواية أو الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.

5. ضعي أجنحة الدجاج المتبلة على الشواية أو في الفرن.

6. اشوي أجنحة الدجاج لمدة 15-20 دقيقة، مع تقليبها بين الحين والآخر، حتى تنضج تمامًا ويصبح لونها ذهبيًا.

7. قدمي أجنحة الدجاج المشوية مع الصلصة المفضلة لديك.

نصائح

يمكنك استخدام أي نوع من الصلصة التي تفضلها مع أجنحة الدجاج المشوية. بعض الصلصات الشائعة التي يمكن استخدامها هي صلصة الباربيكيو، صلصة الرانش، صلصة العسل والخردل، صلصة الفلفل الحار، وصلصة الثوم.

إذا كنت ترغب في الحصول على أجنحة دجاج مشوية أكثر قرمشة، يمكنك قليها في الزيت الساخن لمدة 5-7 دقائق قبل وضعها على الشواية أو في الفرن.

يمكنك إضافة أي توابل أو أعشاب أخرى إلى التتبيلة حسب الرغبة. بعض التوابل والأعشاب الشائعة التي يمكن استخدامها هي الكاري، الكركم، الزعتر، والريحان.

الخلاصة

تتبيلة أجنحة مشوية التي قدمناها لكم في هذا المقال سهلة التحضير ولذيذة للغاية. جربها وستحصل على أجنحة دجاج مشوية طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.