رجيم الشوربه في رمضان

ريجيم الشوربة في رمضان: وصفات الشوربات الصحية لإنقاص الوزن

مقدمة:

ريجيم الشوربة في رمضان هو نظام غذائي صحي يساعد على إنقاص الوزن وتحسين الصحة بشكل عام. تعتبر الشوربة غذاءً منخفض السعرات الحرارية وغني بالمغذيات، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمن يتطلعون إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي. كما أن الشوربة تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات.

1. فوائد ريجيم الشوربة في رمضان:

يساعد على إنقاص الوزن: الشوربة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمغذيات، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمن يتطلعون إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.

يحسن صحة القلب: تحتوي الشوربة على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتحسين صحة القلب.

ينظم مستوى السكر في الدم: تحتوي الشوربة على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم ومنع ارتفاعه بشكل مفاجئ.

يعزز المناعة: تحتوي الشوربة على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، والتي تساعد على تعزيز المناعة والحماية من الأمراض.

يحسن الهضم: تحتوي الشوربة على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك.

2. وصفات شوربات صحية لريجيم رمضان:

شوربة الخضار: مكونات: 2 كوب من مرق الدجاج أو الخضار، 1 كوب من الخضار المقطعة (مثل الجزر والكرفس والبصل والبطاطس)، 1/2 كوب من المعكرونة أو الأرز، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: في قدر، يُغلى مرق الدجاج أو الخضار. يُضاف الخضار المقطعة ويُطهى حتى تنضج. يُضاف المعكرونة أو الأرز ويُطهى حتى ينضج. يُปรّب بالملح والفلفل الأسود ويُقدم.

شوربة العدس: مكونات: 1 كوب من العدس البني، 2 كوب من مرق الدجاج أو الخضار، 1 كوب من الجزر المقطع، 1 كوب من البصل المقطع، 1/2 كوب من الكرفس المقطع، 1 ملعقة صغيرة من الكمون، 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: في قدر، يُغلى مرق الدجاج أو الخضار. يُضاف العدس والجزر والبصل والكرفس والكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود. يُطهى حتى ينضج العدس والخضار. يُقدم.

شوربة الدجاج: مكونات: 1 دجاجة مسلوقة، 2 كوب من مرق الدجاج، 1 كوب من الخضار المقطعة (مثل الجزر والكرفس والبصل والبطاطس)، 1/2 كوب من المعكرونة أو الأرز، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: في قدر، يُغلى مرق الدجاج. يُضاف الخضار المقطعة ويُطهى حتى تنضج. يُضاف الدجاج المسلوق والمتقطع والمعكرونة أو الأرز ويُطهى حتى ينضج. يُปรّب بالملح والفلفل الأسود ويُقدم.

3. نصائح لريجيم الشوربة في رمضان:

تناول شوربة صحية على الإفطار والسحور.

اشرب الكثير من الماء بين الوجبات.

تجنب الأطعمة المقلية والدهنية.

قلل من تناول السكر والملح.

مارس التمارين الرياضية بانتظام.

4. محاذير ريجيم الشوربة في رمضان:

لا يُنصح باتباع ريجيم الشوربة لأكثر من شهر واحد.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من أي مشاكل صحية استشارة الطبيب قبل اتباع هذا الريجيم.

يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب اتباع هذا الريجيم.

5. وصفات شوربات صحية أخرى لريجيم رمضان:

شوربة الطماطم: مكونات: 2 كوب من مرق الدجاج أو الخضار، 1 كوب من الطماطم المقطعة، 1/2 كوب من البصل المقطع، 1/2 كوب من الكرفس المقطع، 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس، 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: في قدر، يُغلى مرق الدجاج أو الخضار. يُضاف الطماطم والبصل والكرفس والثوم والأوريغانو والملح والفلفل الأسود. يُطهى حتى تنضج الخضار. يُقدم.

شوربة البروكلي: مكونات: 1 كوب من مرق الدجاج أو الخضار، 1 كوب من البروكلي المقطع، 1/2 كوب من الجزر المقطع، 1/2 كوب من البصل المقطع، 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس، 1 ملعقة صغيرة من الكمون، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: في قدر، يُغلى مرق الدجاج أو الخضار. يُضاف البروكلي والجزر والبصل والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود. يُطهى حتى تنضج الخضار. يُقدم.

شوربة السبانخ: مكونات: 2 كوب من مرق الدجاج أو الخضار، 1 كوب من السبانخ المفروم، 1/2 كوب من البصل المقطع، 1/2 كوب من الكرفس المقطع، 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس، 1 ملعقة صغيرة من الكمون، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: في قدر، يُغلى مرق الدجاج أو الخضار. يُضاف السبانخ والبصل والكرفس والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود. يُطهى حتى تنضج الخضار. يُقدم.

6. وصفات شوربات صحية لريجيم رمضان بالخضروات:

شوربة الخضار بالدجاج: مكونات: 2 كوب من مرق الدجاج، 1 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة، 1 كوب من الخضار المقطعة (مثل الجزر والكرفس والبصل والبطاطس)، 1/2 كوب من المعكرونة أو الأرز، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: في قدر، يغلى مرق الدجاج. يُضاف الخضار المقطعة ويُطهى حتى ينضج. يُضاف الدجاج المسلوق والمتقطع والمعكرونة أو الأرز ويُطهى حتى ينضج. يُปรّب بالملح والفلفل الأسود ويُقدم.

شوربة الخضار باللحم المفروم: مكونات: 2 كوب من مرق اللحم، 1/2 كوب من اللحم المفروم، 1 كوب من الخضار المقطعة (مثل الجزر والكرفس والبصل والبطاطس)، 1/2 كوب من المعكرونة أو الأرز، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: في قدر، يُغلى مرق اللحم. يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتى ينضج. يُضاف الخضار المقطعة ويُطهى حتى ينضج. يُضاف المعكرونة أو الأرز ويُطهى حتى ينضج. يُปรّب بالملح والفلفل الأسود ويُقدم.

شوربة الخضار بالأسماك: مكونات: 2 كوب من مرق السمك، 1/2 كوب من السمك المقطع، 1 كوب من الخضار المقطعة (مثل الجزر والكرفس والبصل والبطاطس)، 1/2 كوب من المعكرونة أو الأرز، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: في قدر، يُغلى مرق السمك. يُضاف السمك المقطع ويُطهى حتى ينضج. يُضاف الخضار المقطعة ويُطهى حتى ينضج. يُضاف المعكرونة أو الأرز ويُطهى حتى ينضج. يُปรّب بالملح والفلفل الأس