سعر جوز الهند المبشور
مقدمة
جوز الهند المبشور هو أحد أكثر المكونات شيوعًا في المطبخ الآسيوي. يستخدم في الحلويات والوجبات الخفيفة والمشروبات. سعر جوز الهند المبشور يتراوح حسب الجودة والعلامة التجارية والكمية.
أنواع جوز الهند المبشور
هناك نوعان رئيسيان من جوز الهند المبشور:
– جوز الهند المبشور الطازج: ويتم صنعه من لحم جوز الهند الطازج المبشور. يعتبر أغلى أنواع جوز الهند المبشور، ولكنه يتميز أيضًا بأنه الأكثر لذيذًا ونكهةً.
– جوز الهند المبشور المجفف: ويتم صنعه من لحم جوز الهند المجفف المبشور. وهو أقل تكلفة من جوز الهند المبشور الطازج، ولكنه أيضًا أقل نكهةً ورائحةً.
فوائد جوز الهند المبشور
يساعد على الهضم ويمنع الإمساك.
يساعد على إنقاص الوزن لأنه غني بالألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالامتلاء وتقلل الشهية.
يساعد على خفض ضغط الدم لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على إرخاء الأوعية الدموية وتقليل ضغط الدم.
يساعد على تقوية الجهاز المناعي لأنه غني بفيتامين سي الذي يساعد على تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى.
يساعد على تحسين صحة القلب لأنه يحتوي على الدهون الصحية التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL ورفع مستويات الكوليسترول الجيد HDL.
يساعد على تحسين صحة المخ لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية خلايا المخ من التلف.
يساعد على الوقاية من السرطان لأنه يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي يمكن أن يؤدي إلى السرطان.
استخدامات جوز الهند المبشور
يستخدم في صنع الحلويات مثل الكعك والبسكويت والآيس كريم.
يستخدم في صنع الوجبات الخفيفة مثل رقائق جوز الهند ورقائق جوز الهند المقرمشة.
يستخدم في صنع المشروبات مثل حليب جوز الهند وماء جوز الهند.
يستخدم في صنع الأطباق الرئيسية مثل الدجاج بالكاري والسلمون بالكاري.
يستخدم في صنع الصلصات مثل صلصة جوز الهند وصلصة الكاري.
يستخدم في صنع التوابل مثل الكاري والماسالا.
يستخدم في صنع مستحضرات التجميل مثل الكريمات المرطبة وزيت جوز الهند.
سعر جوز الهند المبشور
يتراوح سعر جوز الهند المبشور حسب الجودة والعلامة التجارية والكمية. يمكن أن يتراوح سعر كيلو جرام من جوز الهند المبشور الطازج بين 10 إلى 15 دولارًا. يمكن أن يتراوح سعر كيلو جرام من جوز الهند المبشور المجفف بين 5 إلى 10 دولارات.
كيف يمكن شراء جوز الهند المبشور
يمكن شراء جوز الهند المبشور من محلات البقالة ومحلات الأطعمة الصحية والمتاجر عبر الإنترنت. عند اختيار جوز الهند المبشور، تأكد من أنه طازج ولونه أبيض ناصع وليس به أي علامات تعفن أو تلف.
كيف يمكن تخزين جوز الهند المبشور
يمكن تخزين جوز الهند المبشور الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. يمكن تخزين جوز الهند المبشور المجفف في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 6 أشهر.
الخاتمة
جوز الهند المبشور هو مكون متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق والحلويات والمشروبات. كما أنه غني بالفوائد الصحية مثل تحسين الهضم وتقوية الجهاز المناعي وخفض ضغط الدم. سعر جوز الهند المبشور يتراوح حسب الجودة والعلامة التجارية والكمية.