سوفليه الأوريو بالميكرويف: وصفة حلوى لذيذة وسهلة التحضير
المقدمة:
سوفليه الأوريو بالميكرويف هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير، يمكن تحضيرها في غضون دقائق قليلة باستخدام الميكروويف. وهي مصنوعة من بسكويت أوريو وكريمة مخفوقة وبيض وسكر وكاكاو. ويمكنك تزيينها بالشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة.
المكونات:
12 بسكويت أوريو
1/2 كوب من الكريمة المخفوقة
1/4 كوب من الحليب
2 بيض
1/4 كوب من السكر
1 ملعقة كبيرة من الكاكاو
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
شوكولاتة أو كريمة مخفوقة أو فواكه طازجة للتزيين
طريقة التحضير:
1. تحضير بسكويت أوريو:
افتحي عبوة بسكويت أوريو وقسميها إلى قسمين.
ضعي نصف كمية البسكويت في كيس بلاستيكي محكم الغلق واطحنيها حتى تصبح ناعمة.
ضعي النصف الآخر من البسكويت جانبًا.
2. تحضير خليط السوفليه:
في وعاء كبير، اخفقي الكريمة المخفوقة والحليب معًا حتى يتجانسا.
في وعاء منفصل، اخفقي البيض والسكر والكاكاو والفانيليا معًا حتى يتجانس الخليط.
أضيفي خليط الكريمة المخفوقة والحليب إلى خليط البيض والسكر والكاكاو والفانيليا واخفقي حتى يتجانس الخليط.
3. تحضير أكواب السوفليه:
رشي قليلًا من مسحوق الكاكاو في قاع كل كوب من أكواب السوفليه.
ضعي ملعقة كبيرة من بسكويت أوريو المطحون في قاع كل كوب.
اسكبي خليط السوفليه في الأكواب بالتساوي.
4. خبز السوفليه في الميكروويف:
ضعي أكواب السوفليه في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة.
أخرجي الأكواب من الميكروويف وقلبي السوفليه برفق.
ضعي الأكواب في الميكروويف مرة أخرى على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة أخرى.
كرر الخطوتين السابقتين حتى ينضج السوفليه تمامًا.
5. تزيين السوفليه:
أخرجي أكواب السوفليه من الميكروويف واتركيها تبرد لمدة دقيقة أو اثنتين.
رشي قليلًا من مسحوق السكر أو الكاكاو على سطح السوفليه.
يمكنك أيضًا تزيين السوفليه بالشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة.
6. تقديم السوفليه:
قدمي السوفليه دافئًا أو باردًا.
يمكنك أيضًا تقديمه مع الآيس كريم أو صلصة الشوكولاتة.
7. حفظ السوفليه:
يمكن حفظ السوفليه المتبقي في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
يمكنك أيضًا تجميد السوفليه لمدة تصل إلى شهر واحد.
الخاتمة:
سوفليه الأوريو بالميكرويف هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن تحضيرها في غضون دقائق قليلة باستخدام الميكروويف. وهي مصنوعة من بسكويت أوريو وكريمة مخفوقة وبيض وسكر وكاكاو. ويمكنك تزيينها بالشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة.