كم سعر حراري في الكمثرى

مقدمة

الكمثرى فاكهة لذيذة ومغذية ذات تاريخ طويل من الاستخدام في الطب التقليدي. فهي غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والتي لها العديد من الفوائد الصحية. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية والدهون، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.

السعرات الحرارية في الكمثرى

يحتوي كوب واحد من الكمثرى المقطعة (178 جرامًا) على 101 سعر حراري. وتتوزع هذه السعرات الحرارية على النحو التالي:

الكربوهيدرات: 27 جرامًا (89%)

البروتين: 1 جرامًا (4%)

الدهون: 0.5 جرامًا (7%)

القيمة الغذائية للكمثرى

بالإضافة إلى السعرات الحرارية، تحتوي الكمثرى أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الأخرى المهمة، بما في ذلك:

الألياف: 6 جرامًا (24%)

فيتامين سي: 10 ملليجرام (11%)

البوتاسيوم: 206 ملليجرام (6%)

النحاس: 0.1 ملليجرام (5%)

حمض الفوليك: 21 ميكروجرامًا (5%)

الفوائد الصحية للكمثرى

تُعزى العديد من الفوائد الصحية إلى الكمثرى، بما في ذلك:

تحسين صحة القلب: تحتوي الكمثرى على نسبة عالية من الألياف، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.

تنظيم الجهاز الهضمي: تساعد الألياف الموجودة في الكمثرى أيضًا في تنظيم الجهاز الهضمي ومنع الإمساك.

السيطرة على نسبة السكر في الدم: تحتوي الكمثرى على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أنها لا تسبب ارتفاعًا كبيرًا في نسبة السكر في الدم بعد تناولها. وهذا يجعلها خيارًا جيدًا لمرضى السكري أو الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.

تقوية المناعة: تحتوي الكمثرى على نسبة عالية من فيتامين سي، الذي يعد من مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.

تحسين صحة الجلد: تحتوي الكمثرى أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الجلد وتقليل التجاعيد.

طرق تناول الكمثرى

يمكنك الاستمتاع بالكمثرى بعدة طرق، بما في ذلك:

تناولها نيئة كوجبة خفيفة.

إضافتها إلى السلطات والعصائر والزبادي.

خبزها أو شويها أو قليها.

استخدامها في صناعة الحلويات، مثل الكعك والفطائر.

محاذير تناول الكمثرى

على الرغم من أن الكمثرى آمنة بشكل عام للاستهلاك، إلا أن هناك بعض المحاذير التي يجب مراعاتها، بما في ذلك:

يمكن أن تسبب الكمثرى الغاز والانتفاخ عند بعض الأشخاص.

يمكن أن تسبب الكمثرى رد فعل تحسسي عند بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية من حبوب اللقاح.

يجب على مرضى السكري مراقبة تناولهم للكمثرى لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.

الخاتمة

الكمثرى فاكهة لذيذة ومغذية ذات العديد من الفوائد الصحية. فهي غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والتي لها العديد من الفوائد الصحية. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية والدهون، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.