المقدمة
الصيام المتقطع هو نمط من الأكل يتناوب بين فترات الصيام وتناول الطعام. هناك العديد من الطرق المختلفة لممارسة الصيام المتقطع، ولكن النمط الأكثر شيوعًا هو صيام 16 ساعة يوميًا وتناول الطعام خلال 8 ساعات المتبقية.
أصبح الصيام المتقطع شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة، وذلك بسبب مزاعمه العديدة بفقدان الوزن وفوائده الصحية الأخرى. ومع ذلك، فقد أظهرت بعض الدراسات أن الصيام المتقطع قد لا يكون فعالًا في إنقاص الوزن كما يُعتقد.
هل الصيام المتقطع فعال في إنقاص الوزن؟
تشير بعض الأبحاث إلى أن الصيام المتقطع قد يكون فعالًا في إنقاص الوزن، بينما تشير أبحاث أخرى إلى أنه قد لا يكون فعالًا.
دراسات تدعم فعالية الصيام المتقطع في إنقاص الوزن
وجدت دراسة أجريت عام 2019 أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام الصيام المتقطع لمدة 12 أسبوعًا فقدوا وزنًا أكبر من الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا تقليديًا.
ووجدت دراسة أخرى أجريت عام 2018 أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام الصيام المتقطع لمدة 8 أسابيع فقدوا وزنًا أكبر من الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا تقليديًا.
دراسات لا تدعم فعالية الصيام المتقطع في إنقاص الوزن
وجدت دراسة أجريت عام 2017 أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام الصيام المتقطع لمدة 12 أسبوعًا لم يفقدوا وزنًا أكثر من الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا تقليديًا.
ووجدت دراسة أخرى أجريت عام 2016 أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام الصيام المتقطع لمدة 8 أسابيع لم يفقدوا وزنًا أكثر من الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا تقليديًا.
لماذا قد يكون الصيام المتقطع غير فعال في إنقاص الوزن؟
هناك عدد من الأسباب التي قد تجعل الصيام المتقطع غير فعال في إنقاص الوزن.
قد يؤدي الصيام المتقطع إلى زيادة هرمون الجريلين، وهو هرمون الجوع. يمكن أن يؤدي هذا إلى زيادة الشهية وتجعل من الصعب الالتزام بنظام غذائي.
الصيام المتقطع قد يؤدي إلى انخفاض كتلة العضلات. يمكن أن يؤدي هذا إلى انخفاض معدل الأيض، مما يجعل من الصعب إنقاص الوزن.
قد يؤدي الصيام المتقطع إلى نقص المغذيات. يمكن أن يؤدي نقص العناصر الغذائية إلى مشاكل صحية، بما في ذلك التعب وضعف المناعة.
هل الصيام المتقطع صحي؟
يمكن أن يكون الصيام المتقطع صحيًا إذا تم إجراؤه بشكل صحيح. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة، مثل مرض السكري، التحدث إلى الطبيب قبل البدء في الصيام المتقطع.
فوائد الصيام المتقطع للصحة
قد يوفر الصيام المتقطع عددًا من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
تحسين مستويات الكوليسترول في الدم
تقليل الالتهاب
تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية
تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
زيادة العمر الافتراضي
عيوب الصيام المتقطع
قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية عند ممارسة الصيام المتقطع، بما في ذلك:
التعب
الجوع
العطش
الصداع
الغثيان
الإمساك
الإسهال
الخلاصة
الصيام المتقطع هو نمط من الأكل يتناوب بين فترات الصيام وتناول الطعام. هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن الصيام المتقطع قد يكون فعالًا في إنقاص الوزن، بينما تشير أبحاث أخرى إلى أنه قد لا يكون فعالًا. يمكن أن يوفر الصيام المتقطع أيضًا عددًا من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل الالتهاب. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة، مثل مرض السكري، التحدث إلى الطبيب قبل البدء في الصيام المتقطع.