فيتامين د هو عنصر غذائي مهم لعدة أسباب، حيث يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وهما معدنان مهمان لصحة العظام والأسنان. بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين د على تنظيم الجهاز المناعي ويلعب دورًا مهمًا في صحة القلب والرئتين والدماغ.
ومع ذلك، فإن نقص فيتامين د هو مشكلة شائعة في جميع أنحاء العالم، وقد ارتبط بعدد من المشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع 2 والسرطان. بالإضافة إلى ذلك، فقد ارتبط نقص فيتامين د أيضًا بزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام والسقوط وكسور العظام.
أعراض نقص فيتامين د
في معظم الحالات، لا توجد أعراض ملحوظة لنقص فيتامين د. ومع ذلك، يمكن أن يتسبب نقص فيتامين د الشديد في مجموعة من الأعراض، بما في ذلك:
آلام العظام والعضلات
ضعف العضلات
التعب والإرهاق
الاكتئاب
ضعف الجهاز المناعي
مشاكل النوم
تساقط الشعر
جفاف الجلد
اضطرابات الجهاز الهضمي
أسباب نقص فيتامين د
هناك عدد من العوامل التي يمكن أن تؤدي إلى نقص فيتامين د، بما في ذلك:
قلة التعرض لأشعة الشمس: فيتامين د يتم إنتاجه في الجلد عند التعرض لأشعة الشمس. لذلك، فإن الأشخاص الذين يعيشون في المناطق ذات المناخ المعتدل أو الذين يقضون معظم وقتهم في الداخل معرضون لخطر أكبر للإصابة بنقص فيتامين د.
سوء التغذية: النظام الغذائي الذي يفتقر إلى الأطعمة الغنية بفيتامين د، مثل الأسماك الدهنية والبيض ومنتجات الألبان المدعمة، يمكن أن يؤدي إلى نقص فيتامين د.
مشاكل في الجهاز الهضمي: بعض الحالات الطبية، مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي، يمكن أن تتداخل مع امتصاص فيتامين د في الأمعاء.
استخدام بعض الأدوية: بعض الأدوية، مثل الكورتيكوستيرويدات والأدوية المضادة للصرع ومدرات البول، يمكن أن تتداخل مع امتصاص أو استقلاب فيتامين د.
تشخيص نقص فيتامين د
يتم تشخيص نقص فيتامين د عن طريق فحص الدم الذي يقيس مستوى فيتامين د في الدم. المستوى الطبيعي لفيتامين د في الدم يتراوح بين 20 و 50 نانوغرام/مل. المستوى أقل من 12 نانوغرام/مل يعتبر نقصًا حادًا في فيتامين د.
علاج نقص فيتامين د
يتم علاج نقص فيتامين د عن طريق تناول مكملات فيتامين د. الجرعة الموصى بها من فيتامين د تعتمد على العمر والحالة الصحية. بشكل عام، يوصى بتناول 600 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا للبالغين الأصحاء.
الوقاية من نقص فيتامين د
هناك عدد من الأشياء التي يمكنك القيام بها للوقاية من نقص فيتامين د، بما في ذلك:
التعرض لأشعة الشمس بانتظام: حاول قضاء 15-30 دقيقة في الشمس دون واقي من الشمس معظم أيام الأسبوع.
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د: تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين د الأسماك الدهنية والبيض ومنتجات الألبان المدعمة.
تناول مكملات فيتامين د: إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من فيتامين د من الشمس أو الطعام، يمكنك تناول مكملات فيتامين د.
الخلاصة
فيتامين د هو عنصر غذائي مهم لصحة العظام والعضلات والجهاز المناعي والقلب والأوعية الدموية. نقص فيتامين د هو مشكلة شائعة يمكن أن تؤدي إلى مجموعة من المشاكل الصحية. يمكنك الوقاية من نقص فيتامين د عن طريق التعرض لأشعة الشمس بانتظام وتناول الأطعمة الغنية بفيتامين د أو تناول مكملات فيتامين د.