**البطاطس السريعة: وصفة سهلة ولذيذة**
**مقدمة:**
البطاطس السريعة هي طبق شهي ومقبلات لذيذة يمكن تقديمها في أي وقت من اليوم. يمكن تحضيرها في دقائق معدودة، وهي مثالية عندما تكون في عجلة من أمرك أو عندما ترغب في تناول وجبة خفيفة سريعة. والأفضل من ذلك كله، أنها مصنوعة من مكونات بسيطة متوفرة في معظم المنازل.
**المكونات:**
* 1 كيلوغرام من البطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
* 1/2 كوب من زيت الزيتون
* 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر
* 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
* 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
* 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
* 1/4 ملعقة صغيرة من البابريكا
* 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون
* 1/4 ملعقة صغيرة من الكزبرة
**التعليمات:**
1. سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
2. في وعاء كبير، اخلط البطاطس مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم البودرة ومسحوق البصل والبابريكا والكمون والكزبرة.
3. انشر البطاطس في طبقة واحدة على صفيحة خبز.
4. اخبز البطاطس لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
5. قدم البطاطس السريعة ساخنة مع الصلصة المفضلة لديك.
**نصائح:**
* يمكنك استخدام أي نوع من البطاطس لهذه الوصفة، ولكن البطاطس ذات اللحم الثابت مثل البطاطس الحمراء أو البطاطس البيضاء هي الأفضل.
* تأكد من تقطيع البطاطس إلى مكعبات متساوية الحجم حتى تنضج بالتساوي.
* لا تزدحم صفيحة الخبز بالبطاطس، وإلا ستصبح طرية بدلاً من أن تصبح مقرمشة.
* يمكنك إضافة المزيد من التوابل إلى هذه الوصفة حسب ذوقك. جرب إضافة القليل من الفلفل الحار أو الكاري أو الزعتر.
* يمكنك أيضًا خبز البطاطس السريعة في مقلاة هوائية. فقط قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) واطهي البطاطس لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
**الاختلافات:**
* يمكنك صنع بطاطس سريعة حارة عن طريق إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار إلى الوصفة.
* يمكنك صنع بطاطس سريعة بالجبن عن طريق رش 1/2 كوب من الجبن المبشور على البطاطس قبل خبزها.
* يمكنك صنع بطاطس سريعة بالثوم عن طريق إضافة 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم إلى الوصفة.
**التقديم:**
يمكن تقديم البطاطس السريعة كوجبة خفيفة أو مقبلات أو طبق رئيسي. يمكنك تقديمها مع الصلصة المفضلة لديك، مثل الكاتشب أو المايونيز أو صلصة الرانش. يمكنك أيضًا تقديمها مع السلطة أو الخضار الأخرى.
**الخاتمة:**
البطاطس السريعة هي طبق سهل التحضير ولذيذ يمكن تقديمه في أي وقت من اليوم. ويمكنك صنعها بالطريقة التي تريدها عن طريق إضافة توابل ونكهات مختلفة. جرب هذه الوصفة اليوم واستمتع بوجبة خفيفة أو مقبلات أو طبق رئيسي لذيذ.