بسكويت انستقرام
المقدمة:
بسكويت انستقرام هو نوع من البسكويت الذي يتميز بمذاقه اللذيذ وشكل الجذاب. يعتبر هذا النوع من البسكويت من الحلويات الشهيرة التي يتم تقديمها في المناسبات والأعياد. يمكن تحضير بسكويت انستقرام في المنزل باستخدام مكونات بسيطة مثل الدقيق والزبدة والسكر والبيض.
1. وصفة بسكويت انستقرام التقليدي:
المكونات:
1 كوب من الدقيق
1/2 كوب من الزبدة المذابة
1/2 كوب من السكر
بيضة
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والملح معًا.
2. أضف الزبدة المذابة واخلط جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
3. أضف البيضة والفانيليا واخلط جيدًا.
4. شكّل العجين على شكل كرات صغيرة وضعها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
5. اخبز البسكويت في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
2. وصفة بسكويت انستقرام بالشوكولاتة:
المكونات:
1 كوب من الدقيق
1/2 كوب من الزبدة المذابة
1/2 كوب من السكر البني
بيضة
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة
طريقة التحضير:
1. اتبع نفس الخطوات المذكورة في وصفة بسكويت انستقرام التقليدي.
2. بعد إضافة البيض والفانيليا، أضف رقائق الشوكولاتة واخلط جيدًا.
3. شكّل العجين على شكل كرات صغيرة وضعها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
4. اخبز البسكويت في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
3. وصفة بسكويت انستقرام بالفانيليا:
المكونات:
1 كوب من الدقيق
1/2 كوب من الزبدة المذابة
1/2 كوب من السكر الأبيض
بيضة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
1. اتبع نفس الخطوات المذكورة في وصفة بسكويت انستقرام التقليدي.
2. بعد إضافة البيض، أضف الفانيليا واخلط جيدًا.
3. شكّل العجين على شكل كرات صغيرة وضعها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
4. اخبز البسكويت في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
4. وصفة بسكويت انستقرام بالجوز:
المكونات:
1 كوب من الدقيق
1/2 كوب من الزبدة المذابة
1/2 كوب من السكر الأسمر
بيضة
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 كوب من الجوز المفروم
طريقة التحضير:
1. اتبع نفس الخطوات المذكورة في وصفة بسكويت انستقرام التقليدي.
2. بعد إضافة البيض، أضف الجوز المفروم واخلط جيدًا.
3. شكّل العجين على شكل كرات صغيرة وضعها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
4. اخبز البسكويت في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
5. وصفة بسكويت انستقرام بالليمون:
المكونات:
1 كوب من الدقيق
1/2 كوب من الزبدة المذابة
1/2 كوب من السكر الناعم
بيضة
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
1. اتبع نفس الخطوات المذكورة في وصفة بسكويت انستقرام التقليدي.
2. بعد إضافة البيض، أضف عصير الليمون والفانيليا واخلط جيدًا.
3. شكّل العجين على شكل كرات صغيرة وضعها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
4. اخبز البسكويت في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
6. وصفة بسكويت انستقرام بالقهوة:
المكونات:
1 كوب من الدقيق
1/2 كوب من الزبدة المذابة
1/2 كوب من السكر البني
بيضة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
1. اتبع نفس الخطوات المذكورة في وصفة بسكويت انستقرام التقليدي.
2. بعد إضافة البيض، أضف مسحوق القهوة والفانيليا واخلط جيدًا.
3. شكّل العجين على شكل كرات صغيرة وضعها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
4. اخبز البسكويت في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
7. وصفة بسكويت انستقرام بالأعشاب:
المكونات:
1 كوب من الدقيق
1/2 كوب من الزبدة المذابة
1/2 كوب من السكر الأبيض
بيضة
1 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة (مثل الريحان أو الزعتر أو المريمية)
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
1. اتبع نفس الخطوات المذكورة في وصفة بسكويت انستقرام التقليدي.
2. بعد إضافة البيض، أضف الأعشاب المجففة والفانيليا واخلط جيدًا.
3. شكّل العجين على شكل كرات صغيرة وضعها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
4. اخبز البسكويت في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
الخاتمة:
بسكويت انستقرام هو نوع من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. وتوجد العديد من الوصفات المختلفة لبسكويت انستقرام، بما في ذلك الوصفات التقليدية والوصفات بالشوكولاتة والفانيليا والجوز والليمون والقهوة والأعشاب. ويمكن تزيين بسكويت انستقرام بالشوكولاتة أو المربى أو الفواكه المجففة أو المكسرات.