مقدمة
الفطور هو أهم وجبة في اليوم، يساعد على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء اليوم. تساعد الوجبة السريعة واللذيذة في الصباح على تحسين التركيز والذاكرة وزيادة الإنتاجية. إذا كنت تبحث عن وصفات سريعة للفطور، فقد أتيت إلى المكان الصحيح. إليك 7 وصفات سريعة للفطور يمكنك تحضيرها في أقل من 15 دقيقة.
1. البيض المخفوق
البيض المخفوق هو وصفة سريعة للفطور وغنية بالبروتين. يمكنك إعداده في أقل من 5 دقائق، ويمكنك إضافة أي مكونات إليها، مثل الخضروات والجبن والنقانق.
مكونات:
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. في مقلاة غير لاصقة، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
2. اخفق البيض في وعاء حتى يصبح ناعمًا.
3. صب البيض المخفوق في المقلاة وطهيه لمدة 2-3 دقائق، مع التقليب باستمرار.
4. عندما ينضج البيض، رش الملح والفلفل حسب الرغبة.
5. قدم البيض المخفوق مع الخبز المحمص أو الفاكهة.
2. الشوفان
الشوفان هو وجبة إفطار صحية وغنية بالألياف. يمكنك إعداده في أقل من 10 دقائق، ويمكنك إضافة أي مكونات إليه، مثل الفاكهة والمكسرات والبذور.
مكونات:
1 كوب من الشوفان
2 كوب من الماء أو الحليب
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. في قدر متوسط، اخلط الشوفان والماء أو الحليب والملح.
2. غطي القدر واتركه على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق، حتى ينضج الشوفان.
3. قدم الشوفان مع الفاكهة والمكسرات والبذور المفضلة لديك.
3. الزبادي بالفواكه والمكسرات
الزبادي بالفواكه والمكسرات هو وجبة إفطار منعشة وصحية. يمكنك إعداده في أقل من 5 دقائق، ويمكنك استخدام أي فواكه ومكسرات تحبها.
مكونات:
1 كوب من الزبادي
1/2 كوب من الفاكهة المقطعة
1/4 كوب من المكسرات المفرومة
طريقة التحضير:
1. في وعاء، اخلط الزبادي والفاكهة والمكسرات.
2. قدم الزبادي بالفواكه والمكسرات مع الخبز المحمص أو الكعك.
4. العصائر
العصائر هي طريقة رائعة للحصول على جرعة صحية من الفيتامينات والمعادن في الصباح. يمكنك إعداد العصائر في أقل من 5 دقائق، ويمكنك استخدام أي فواكه أو خضروات تحبها.
مكونات:
1 كوب من الفاكهة أو الخضروات
1 كوب من الماء أو الحليب
1 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في الخلاط، امزج الفاكهة أو الخضروات والماء أو الحليب والعسل أو السكر (إذا كنت تستخدمه).
2. امزج حتى يصبح المزيج ناعماً.
3. قدم العصير باردًا أو في درجة حرارة الغرفة.
5. الكرواسون مع الجبن والبيض
الكرواسون مع الجبن والبيض هو وجبة إفطار فرنسية كلاسيكية. يمكنك إعداده في أقل من 10 دقائق، وهو مثالي للوجبات السريعة والسهلة في الصباح.
مكونات:
1 كرواسون
2 بيضة
1 شريحة من الجبن
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. في مقلاة صغيرة، اخفق البيض حتى يصبح ناعمًا.
3. في مقلاة أخرى، سخني الزبدة على نار متوسطة.
4. عندما تذوب الزبدة، أضف الكرواسون واطهيه لمدة 2-3 دقائق، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
5. عندما ينضج الكرواسون، أضف البيض المخفوق والجبن والملح والفلفل حسب الرغبة.
6. طهي لمدة 2-3 دقائق إضافية، أو حتى ينضج البيض تمامًا.
7. قدم الكرواسون مع الجبن والبيض على الفور.
6. الساندويتشات
الساندويتشات هي طريقة سريعة وسهلة لتناول وجبة إفطار لذيذة ومشبعة. يمكنك صنع الساندويتشات مع أي مكونات تحبها، مثل البيض والجبن واللحوم والخضروات.
مكونات:
2 شريحة خبز
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
2 بيضة
1 شريحة من الجبن
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. سخني الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
2. عندما تذوب الزبدة، أضف البيض واطهيه لمدة 2-3 دقائق، أو حتى ينضج.
3. عندما ينضج البيض، أضف الجبن والملح والفلفل حسب الرغبة.
4. طهي لمدة 1-2 دقيقة إضافية، أو حتى يذوب الجبن.
5. ضع البيض والجبن بين شريحتي الخبز وقدميه على الفور.
7. الفاكهة
الفاكهة هي طريقة رائعة للحصول على جرعة صحية من الفيتامينات والمعادن في الصباح. يمكنك تناول الفاكهة بمفردها أو إضافتها إلى وجبات الإفطار الأخرى، مثل الشوفان أو الزبادي.
مكونات:
1 كوب من الفاكهة المقطعة
1 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر (اختياري)
طريقة التحضير:
1. اغسل الفاكهة وقطّعها إلى قطع صغيرة.
2. ضع الفاكهة في وعاء ورش العسل أو السكر (إذا كنت تستخدمه).
3. قدم الفاكهة بمفردها أو أضفها إلى وجبات الإفطار الأخرى.
خاتمة
هذه مجرد بضع وصفات سريعة للفطور يمكنك تحضيرها في أقل من 15 دقيقة. مع القليل من الإبداع، يمكنك صنع وجبة إفطار لذيذة ومشبعة كل صباح.