تناول أطعمة سهلة وسريعة
مقدمة:
في وقتنا هذا، أصبح الإيقاع السريع للحياة يترك لنا القليل من الوقت لإعداد وجبات طعام مفصلة. ومع ذلك، هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تناول أطعمة لذيذة وصحية دون قضاء ساعات في المطبخ. وفي هذه المقالة، سنقدم مجموعة من الوصفات السهلة والسريعة، والتي ستساعدك على تناول وجبات شهية دون إضاعة الكثير من الوقت.
1. سلطة التونة السريعة:
– يُعد سلطة التونة من الأطباق البسيطة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير.
– المكونات: علبة تونة معلبة، خس، طماطم، خيار، بصل، جبن شيدر، مايونيز، ملح، فلفل.
– طريقة التحضير: قومي بتفتيت التونة في وعاء، ثم أضيفي إليها الخس المقطع، والطماطم المقطعة، والخيار المقطع، والبصل المفروم، وجبن الشيدر المبشور، والمايونيز، والملح، والفلفل.
2. ساندوتشات الدجاج المشوي:
– تعتبر ساندوتشات الدجاج المشوي من الأطعمة السريعة والصحية.
– المكونات: صدور دجاج، زيت زيتون، ملح، فلفل، خبز، خس، طماطم، خيار، مايونيز، خردل.
– طريقة التحضير: تتبيل صدور الدجاج بالزيت والملح والفلفل، ثم قم بشويها على الشواية أو في الفرن. بعد نضج الدجاج، قومي بتقطيعه إلى شرائح، ثم ضعيها في خبز مع الخس والطماطم والخيار والمايونيز والخردل.
3. معكرونة بالجبن السهلة:
– تُعد المكرونة بالجبن من الأطباق الشهية التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت.
– المكونات: معكرونة، جبن شيدر، جبن بارميزان، حليب، زبدة، ملح، فلفل.
– طريقة التحضير: اسلقي المكرونة وفقًا للتعليمات الموضحة على العبوة. وفي وعاء آخر، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي إليها الدقيق والملح والفلفل. قلبي المكونات حتى تصبح متجانسة، ثم أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر. بعد أن يثخن الخليط، أضيفي الجبن الشيدر والبارميزان المبشور. قلبي المكونات حتى تذوب الجبن، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة. قلبي المكونات جيدًا، ثم قدميها ساخنة.
4. سلطة الدجاج بالليمون السريعة:
– تُعد سلطة الدجاج بالليمون من الأطباق المنعشة التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت.
– المكونات: صدور دجاج، عصير ليمون، زيت زيتون، ملح، فلفل، خس، طماطم، خيار، بصل، جبن فيتا.
– طريقة التحضير: اسلقي صدور الدجاج، ثم قومي بتقطيعها إلى شرائح. في وعاء، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل. أضيفي الدجاج المقطع والخس والطماطم والخيار والبصل والجبن الفيتا. قلبي المكونات جيدًا، ثم قدميها باردة.
5. شوربة العدس السهلة:
– تُعد شوربة العدس من الأطباق الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير.
– المكونات: عدس، مرق دجاج، جزر، بصل، كرفس، ثوم، ملح، فلفل، كزبرة.
– طريقة التحضير: اغسلي العدس جيدًا، ثم ضعيه في وعاء على النار مع مرق الدجاج. أضيفي الجزر المبشور والبصل المفروم والكرفس المفروم والثوم المهروس. تبلي الشوربة بالملح والفلفل. اترك الشوربة تغلي لمدة حوالي 20 دقيقة، أو حتى ينضج العدس. بعد نضج الشوربة، أضيفي الكزبرة المفرومة، ثم قدميها ساخنة.
6. سمك مشوي بالليمون السريع:
– يُعد السمك المشوي بالليمون من الأطعمة الصحية واللذيذة التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت.
– المكونات: فيليه سمك، عصير ليمون، زيت زيتون، ملح، فلفل، ثوم، بقدونس.
– طريقة التحضير: تبلي قطع السمك بعصير الليمون والزيت والملح والفلفل. يمكنك إضافة الثوم المفروم والبقدونس المفروم لإضفاء نكهة إضافية. ضع السمك في صينية مدهونة بالزيت، ثم اشويه في الفرن حتى ينضج. قدمي السمك المشوي بالليمون مع أرز مسلوق أو بطاطس مهروسة.
7. كريب بالجبن السهل:
– يُعد الكريب بالجبن من الأطعمة اللذيذة والسريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير.
– المكونات: دقيق، حليب، بيض، ملح، جبن شيدر، جبن موزاريلا، زيت زيتون.
– طريقة التحضير: في وعاء، اخلطي الدقيق والحليب والبيض والملح. قلبي المكونات حتى تصبح متجانسة. سخني مقلاة مدهونة بالزيت. صبي نصف كوب من خليط الكريب في المقلاة، واتركيه حتى ينضج من الجهتين. ضعي شرائح الجبن الشيدر والجبن الموزاريلا على نصف الكريب، ثم اطويه على شكل نصف دائرة. قدمي الكريب بالجبن ساخنًا.
الخاتمة:
في هذه المقالة، قدمنا مجموعة من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير. سواء كنت تبحث عن طبق رئيسي أو طبق جانبي أو حلوى، ستجد في هذه المقالة ما يناسبك. جرب هذه الوصفات وتمتع بوجبات شهية دون إضاعة الكثير من الوقت في المطبخ.