مقدمة
ماكدونالدز هي واحدة من أكبر سلاسل مطاعم الوجبات السريعة في العالم، ولديها فروع في أكثر من 100 دولة. وتقدم ماكدونالدز مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك البرغر والبطاطس المقلية والمشروبات الغازية والآيس كريم.
واحدة من أشهر منتجات ماكدونالدز هي بيج ماك تشيكن، وهي عبارة عن شطيرة دجاج مقلية ومغطاة بالجبن والخس والطماطم والمخلل والصلصة الخاصة. ويتم تقديم بيج ماك تشيكن في صندوق من الورق المقوى، ويُمكن شراؤها بمفردها أو كوجبة مع البطاطس المقلية والمشروبات الغازية.
سعر بيج ماك تشيكن
يختلف سعر بيج ماك تشيكن من دولة إلى أخرى، ولكن بشكل عام يتراوح سعره بين 3 إلى 5 دولارات. وفي مصر، يُمكن شراء بيج ماك تشيكن مقابل حوالي 35 جنيهًا مصريًا.
مكونات بيج ماك تشيكن
خبز الهامبورغر: خبز الهامبورغر هو خبز مُستدير مصنوع من الدقيق والماء والملح والخميرة.
دجاج مقلي: الدجاج المقلي هو دجاج منزوع العظم ومُغطى بالدقيق والبيض والبقسماط ومقلي في الزيت.
الجبن: الجبن المستخدم في بيج ماك تشيكن هو شريحة من الجبن الأمريكي، وهو جبن شيدر مُعالج.
الخس: الخس المستخدم في بيج ماك تشيكن هو خس آيسبرغ، وهو نوع من الخس يتميز بأوراقه الكبيرة والمقرمشة.
الطماطم: الطماطم المستخدمة في بيج ماك تشيكن هي طماطم حمراء طازجة.
المخلل: المخلل المستخدم في بيج ماك تشيكن هو مخلل الخيار، وهو شرائح من الخيار المُنقع في الخل والملح والسكر.
الصلصة الخاصة: الصلصة الخاصة المستخدمة في بيج ماك تشيكن هي صلصة مصنوعة من الخل والمايونيز والخردل والبصل والثوم والفلفل.
القيمة الغذائية لبيج ماك تشيكن
السعرات الحرارية: 540 سعرة حرارية
الدهون: 28 جرام
الكوليسترول: 70 ملليجرام
الصوديوم: 1030 ملليجرام
الكربوهيدرات: 45 جرام
البروتين: 25 جرام
فوائد بيج ماك تشيكن
بيج ماك تشيكن غني بالبروتين، وهو ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة.
بيج ماك تشيكن يحتوي على الكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والأسنان.
بيج ماك تشيكن يحتوي على الحديد، وهو ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
بيج ماك تشيكن يحتوي على الألياف، وهي ضرورية لصحة الجهاز الهضمي.
بيج ماك تشيكن يحتوي على مضادات الأكسدة، وهي تساعد على حماية الجسم من السرطان وأمراض القلب.
أضرار بيج ماك تشيكن
بيج ماك تشيكن مرتفع في السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول والصوديوم، وقد يؤدي تناوله بكثرة إلى زيادة الوزن والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
بيج ماك تشيكن يحتوي على الكثير من الملح، وقد يؤدي تناوله بكثرة إلى ارتفاع ضغط الدم.
بيج ماك تشيكن يحتوي على الكثير من السكر، وقد يؤدي تناوله بكثرة إلى زيادة الوزن والإصابة بمرض السكري.
نصائح لتناول بيج ماك تشيكن باعتدال
تناول بيج ماك تشيكن مرة واحدة في الأسبوع على الأكثر.
اشترِ بيج ماك تشيكن صغير الحجم بدلاً من الكبير.
اطلب بيج ماك تشيكن بدون الجبن أو الصلصة الخاصة أو المايونيز.
تناول بيج ماك تشيكن مع سلطة جانبية أو فاكهة.
اشرب الكثير من الماء بعد تناول بيج ماك تشيكن.
الخاتمة
بيج ماك تشيكن هو وجبة سريعة ولذيذة، ولكن يجب تناوله باعتدال. إذا كنت تتناول بيج ماك تشيكن بكثرة، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري.