مقدمة
يعتبر الطعام والشراب من الضروريات الأساسية في حياة الإنسان، ومن الآداب الإسلامية المحمودة الالتزام بآداب الطعام والشراب لما لها من أهمية كبيرة في الحفاظ على الصحة والسلامة، وتعزيز العلاقات الاجتماعية، وإظهار الاحترام والتقدير للضيف والمضيف.
1. آداب الجلوس على المائدة
– الاستئذان قبل الجلوس: يجب على الضيف أن يطلب الإذن من صاحب المنزل أو المضيف قبل الجلوس إلى المائدة.
– اختيار المكان المناسب: يجب على الضيف اختيار المكان المناسب للجلوس، والذي يوفر له الراحة والخصوصية.
– الجلوس بشكل مرتب: يجب على الضيف أن يجلس بشكل مرتب ومنتصب، دون إزعاج الآخرين.
2. آداب تناول الطعام
– تناول الطعام ببطء: يجب على الضيف أن يتناول الطعام ببطء وهدوء، وعدم التسرع في الأكل.
– مضغ الطعام جيدًا: يجب على الضيف أن يمضغ الطعام جيدًا، حتى يسهل هضمه وامتصاصه.
– عدم التحدث أثناء الأكل: يجب على الضيف أن يتجنب التحدث أثناء الأكل، حتى لا يدخل الطعام إلى القصبة الهوائية.
– استخدام أدوات الطعام بشكل صحيح: يجب على الضيف استخدام أدوات الطعام بشكل صحيح، مثل السكين والشوكة والملعقة.
– عدم إحداث أصوات أثناء الأكل: يجب على الضيف أن يتجنب إحداث أصوات أثناء الأكل، مثل صوت الشرب أو المضغ.
3. آداب شرب الماء والمشروبات
– شرب الماء والمشروبات ببطء: يجب على الضيف أن يشرب الماء والمشروبات ببطء وهدوء، وعدم التسرع في الشرب.
– عدم إحداث أصوات أثناء الشرب: يجب على الضيف أن يتجنب إحداث أصوات أثناء الشرب، مثل صوت ارتشاف الماء أو المشروبات.
– عدم ترك آثار الشرب على الكؤوس والأكواب: يجب على الضيف أن يتجنب ترك آثار الشرب على الكؤوس والأكواب، مثل بقع الشاي أو القهوة.
4. آداب التعامل مع المضيف
– شكر المضيف على الطعام والشراب: يجب على الضيف أن يشكر المضيف على الطعام والشراب الذي قدمه له، والتعبير عن امتنانه وتقديره.
– عدم انتقاد الطعام والشراب: يجب على الضيف أن يتجنب انتقاد الطعام والشراب الذي قدمه المضيف، حتى لو لم يعجبه.
– عدم طلب المزيد من الطعام والشراب: يجب على الضيف أن يتجنب طلب المزيد من الطعام والشراب، خاصة إذا كان المضيف قد قدم له كمية كافية.
5. آداب التصرف أثناء تناول الطعام في الأماكن العامة
– عدم التحدث بصوت عالٍ: يجب على الضيف أن يتجنب التحدث بصوت عالٍ أثناء تناول الطعام في الأماكن العامة، حتى لا يزعج الآخرين.
– عدم اللعب بالطعام: يجب على الضيف أن يتجنب اللعب بالطعام أثناء تناوله، حتى لا يسيء إلى الآخرين.
– عدم التدخين أثناء تناول الطعام: يجب على الضيف أن يتجنب التدخين أثناء تناول الطعام، لأن ذلك يضر بصحته وصحة الآخرين.
6. آداب تناول الطعام مع الآخرين
– عدم الإكثار من الأكل: يجب على الضيف أن يتجنب الإكثار من الأكل، حتى لا يشعر بالامتلاء والتعب.
– مراعاة الآخرين أثناء الأكل: يجب على الضيف أن يراعي الآخرين أثناء الأكل، ويتجنب إزعاجهم أو التسبب في إزعاجهم.
– عدم التحدث عن موضوعات غير مناسبة أثناء تناول الطعام: يجب على الضيف أن يتجنب التحدث عن موضوعات غير مناسبة أثناء تناول الطعام، مثل السياسة أو الدين أو الجنس.
7. آداب تناول الطعام في المطاعم
– اختيار المطعم المناسب: يجب على الضيف أن يختار المطعم المناسب الذي يقدم الطعام الذي يفضله، والذي يتميز بنظافته وخدمته الجيدة.
– الالتزام بقواعد المطعم: يجب على الضيف أن يلتزم بقواعد المطعم، مثل عدم التدخين أو عدم إحداث ضوضاء.
– ترك إكرامية للمطعم: يجب على الضيف أن يترك إكرامية للمطعم، تقديرًا للخدمة التي قدمها له.
الخاتمة
إن الالتزام بآداب الطعام والشراب يعد من المهمات الأساسية في حياتنا، فهو يعكس شخصيتنا وأخلاقنا، ويساعدنا على الحفاظ على صحتنا وسلامتنا، ويعزز علاقاتنا الاجتماعية، ويظهر احترامنا وتقديرنا للضيف والمضيف.