اسماء انواع البرتقال

البرتقال: أصناف وأنواع وفوائد

مقدمة

البرتقال من الفواكه الحمضية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. موطن البرتقال الأصلي هو جنوب شرق آسيا، ولكنه ينمو الآن في جميع أنحاء العالم. هناك العديد من أنواع البرتقال المختلفة، ولكل منها خصائص ومذاق فريد. في هذه المقالة، سوف نلقي الضوء على أشهر أنواع البرتقال وأهم فوائدها.

أنواع البرتقال

1. البرتقال الحلو:

البرتقال الحلو من أكثر أنواع البرتقال شيوعًا. يتميز بمذاقه الحلو اللذيذ وقشرته البرتقالية الزاهية. يحتوي البرتقال الحلو على نسبة عالية من فيتامين C، وهو مصدر جيد لفيتامين أ وحمض الفوليك والبوتاسيوم.

2. البرتقال الأحمر:

البرتقال الأحمر هو نوع من البرتقال يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. يتميز بمذاق حلو وحامض قليلاً وقشرته الحمراء المميزة. يحتوي البرتقال الأحمر على نسبة عالية من فيتامين C والأنثوسيانين، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي لها العديد من الفوائد الصحية.

3. البرتقال السري:

البرتقال السري هو نوع من البرتقال بدون بذور يتميز بقشرته السميكة قليلاً ومذاقه الحلو. يحتوي البرتقال السري على نسبة عالية من فيتامين C والبوتاسيوم والألياف الغذائية.

4. البرتقال اليوسفي:

البرتقال اليوسفي هو نوع من البرتقال صغير الحجم وسهل التقشير. يتميز بمذاقه الحلو اللذيذ وقشرته الرقيقة. يحتوي البرتقال اليوسفي على نسبة عالية من فيتامين C والبوتاسيوم والألياف الغذائية.

5. البرتقال التنجرين:

البرتقال التنجرين هو نوع من البرتقال صغير الحجم وسهل التقشير. يتميز بمذاقه الحلو والحامض قليلاً وقشرته البرتقالية الزاهية. يحتوي البرتقال التنجرين على نسبة عالية من فيتامين C والبوتاسيوم والألياف الغذائية.

6. البرتقال الكلمنتين:

البرتقال الكلمنتين هو نوع من البرتقال صغير الحجم وسهل التقشير. يتميز بمذاقه الحلو اللذيذ وقشرته البرتقالية الزاهية. يحتوي البرتقال الكلمنتين على نسبة عالية من فيتامين C والبوتاسيوم والألياف الغذائية.

7. البرتقال المر:

البرتقال المر هو نوع من البرتقال يتميز بمذاقه المر وشكل قشرته غير منتظم. يستخدم البرتقال المر في صناعة المربى والهلام والعصائر. يحتوي البرتقال المر على نسبة عالية من فيتامين C والألياف الغذائية.

فوائد البرتقال

1. مصدر غني بفيتامين C:

البرتقال غني بفيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يساعد على تعزيز جهاز المناعة وحماية الخلايا من التلف.

2. خفض الكوليسترول:

يحتوي البرتقال على مادة البكتين، وهي نوع من الألياف الغذائية التي تساعد على خفض الكوليسترول السيئ (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL).

3. الوقاية من السرطان:

يحتوي البرتقال على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف والوقاية من السرطان.

4. تحسين صحة القلب:

يحتوي البرتقال على البوتاسيوم، وهو معدن يساعد على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.

5. تعزيز الهضم:

يحتوي البرتقال على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم وتمنع الإمساك.

6. الحماية من أمراض العيون:

يحتوي البرتقال على فيتامين أ الذي يساعد على حماية العينين من الأمراض مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.

7. الحفاظ على صحة البشرة:

يحتوي البرتقال على فيتامين C الذي يساعد على إنتاج الكولاجين، وهو بروتين ضروري لصحة البشرة.

خاتمة

البرتقال من الفواكه اللذيذة والمفيدة للصحة. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين C والبوتاسيوم والألياف الغذائية. يساعد البرتقال على تعزيز جهاز المناعة وخفض الكوليسترول والوقاية من السرطان وتحسين صحة القلب والهضم والعينين والبشرة. تناول البرتقال بانتظام يحسن الصحة العامة ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.