زراعة البرتقال
مقدمة
البرتقال هو نوع من الفاكهة الحمضية التي تنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من العالم. وتعد زراعة البرتقال من أهم الزراعات البستانية في العديد من البلدان، حيث يحتل المرتبة الثانية من بين الحمضيات من حيث الإنتاج العالمي بعد الليمون. وتُزرع أشجار البرتقال في أكثر من 100 دولة حول العالم، بما في ذلك إسبانيا والولايات المتحدة والبرازيل والصين والهند.
أهمية زراعة البرتقال
لزراعة البرتقال أهمية اقتصادية كبيرة، حيث تُعد من أهم مصادر الدخل لكثير من المزارعين حول العالم. كما أن البرتقال من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ج والبوتاسيوم، والتي لها فوائد صحية عديدة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن زراعة البرتقال تُساهم في خلق فرص عمل جديدة وتساهم في تنمية الاقتصاد المحلي.
الظروف المناخية المناسبة لزراعة البرتقال
تحتاج أشجار البرتقال إلى مناخ دافئ وشبه استوائي للنمو والتطور. وتتراوح درجة الحرارة المثلى لزراعة البرتقال بين 20 و 30 درجة مئوية. كما تحتاج أشجار البرتقال إلى كميات كبيرة من الماء، وتتراوح احتياجاتها المائية بين 1000 و 1200 ملم في السنة. أما بالنسبة للتربة، فإن أشجار البرتقال تُفضل التربة الرملية أو الطينية جيدة الصرف.
أصناف البرتقال
هناك العديد من أصناف البرتقال المختلفة، والتي تختلف في لونها وحجمها وطعمها. ومن أشهر أصناف البرتقال:
البرتقال الحلو: وهو النوع الأكثر شيوعًا من البرتقال، ويتميز بقشرته الرقيقة ولونه البرتقالي الفاتح.
البرتقال المر: وهو نوع من البرتقال ذو قشر سميك ولون أخضر داكن. ويُستخدم البرتقال المر في صنع المربى والعصائر.
البرتقال أبو سرة: وهو نوع من البرتقال يتميز بوجود ثمرة صغيرة في نهاية الثمرة الرئيسية.
طرق زراعة البرتقال
هناك طريقتان رئيسيتان لزراعة البرتقال:
زراعة البذور: تُزرع بذور البرتقال في مشاتل خاصة، ثم تُنقل الشتلات إلى الحقل بعد أن تنمو وتقوى.
زراعة العقل: تُؤخذ عُقل من أشجار برتقال صحية، ثم تُزرع في مشاتل خاصة. وتُنقل الشتلات إلى الحقل بعد أن تتجذر وتنمو.
العناية بأشجار البرتقال
تحتاج أشجار البرتقال إلى عناية خاصة حتى تنمو وتُنتج ثمارًا وفيرة. ومن أهم طرق العناية بأشجار البرتقال:
الري: تحتاج أشجار البرتقال إلى كميات كبيرة من الماء، ويجب ريها بانتظام، خاصة في فصل الصيف.
التسميد: تحتاج أشجار البرتقال إلى التسميد بانتظام حتى تنمو وتُنتج ثمارًا وفيرة. ويجب استخدام الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
التقليم: يجب تقليم أشجار البرتقال بانتظام حتى تحافظ على شكلها وتُنتج ثمارًا وفيرة. ويجب إزالة الأفرع المريضة أو التالفة.
الحصاد وتسويق البرتقال
يتم حصاد البرتقال عندما ينضج تمامًا. ويتم جمع الثمار يدويًا أو باستخدام الآلات. ويتم تسويق البرتقال محليًا أو يُصدر إلى الخارج.
الخاتمة
زراعة البرتقال من الزراعات البستانية الهامة التي تُساهم في تحقيق الأمن الغذائي وتوفير الدخل للمزارعين. وتحتاج أشجار البرتقال إلى مناخ دافئ وشبه استوائي للنمو والتطور، كما تحتاج إلى كميات كبيرة من الماء والسماد والتقليم المنتظم. وهناك العديد من أصناف البرتقال المختلفة، والتي تختلف في لونها وحجمها وطعمها. ويتم حصاد البرتقال عندما ينضج تمامًا، ويتم تسويقه محليًا أو يُصدر إلى الخارج.