العنوان: أسماء الخمور
المقدمة:
إن معرفة أسماء الخمور وأنواعها أمر ضروري لعدة أسباب، أولها الحماية من تناولها لأنها ضارة بالصحة، وثانيها منع انتشارها بين الشباب، وثالثها التوعية بمخاطرها وآثارها السلبية على الفرد والمجتمع. وفي هذا المقال، سنتعرف على مجموعة من أسماء الخمور المختلفة، مع شرح موجز لكل منها.
أولاً: أنواع الخمور حسب مكوناتها:
1. الخمور المصنوعة من العنب:
– نبيذ: هو مشروب كحولي مصنوع من العنب المخمر.
– براندي: هو مشروب كحولي مصنوع من نبيذ العنب المقطر.
– شيري: هو مشروب كحولي مصنوع من العنب المدعم بالكحول.
2. الخمور المصنوعة من الحبوب:
– بيرة: هي مشروب كحولي مصنوع من الحبوب المخمرة.
– ساكي: هو مشروب كحولي مصنوع من الأرز المخمر.
– تيكيلا: هو مشروب كحولي مصنوع من الصبار الأزرق المخمر.
3. الخمور المصنوعة من الفواكه الأخرى:
– نبيذ التفاح: هو مشروب كحولي مصنوع من التفاح المخمر.
– نبيذ الكمثرى: هو مشروب كحولي مصنوع من الكمثرى المخمرة.
– نبيذ الفراولة: هو مشروب كحولي مصنوع من الفراولة المخمرة.
ثانياً: أنواع الخمور حسب نسبة الكحول فيها:
1. الخمور الخفيفة:
– بيرة: تحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 3% إلى 6%.
– نبيذ: تحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 9% إلى 14%.
2. الخمور المتوسطة:
– ساكي: يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 15% إلى 20%.
– تيكيلا: يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 40% إلى 55%.
3. الخمور القوية:
– براندي: يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 35% إلى 40%.
– شيري: يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 15% إلى 20%.
ثالثاً: أنواع الخمور حسب طريقة إنتاجها:
1. الخمور المقطرة:
– براندي: يتم إنتاجه عن طريق تقطير نبيذ العنب.
– تيكيلا: يتم إنتاجه عن طريق تقطير نبيذ الصبار الأزرق.
– ويسكي: يتم إنتاجه عن طريق تقطير نبيذ الحبوب.
2. الخمور المخمرة:
– نبيذ: يتم إنتاجه عن طريق تخمير العنب أو الفواكه الأخرى.
– بيرة: يتم إنتاجها عن طريق تخمير الحبوب.
– ساكي: يتم إنتاجه عن طريق تخمير الأرز.
3. الخمور المدعمة:
– شيري: يتم إنتاجه عن طريق إضافة الكحول إلى نبيذ العنب.
– بورت: يتم إنتاجه عن طريق إضافة الكحول إلى نبيذ العنب.
– مديرة: يتم إنتاجها عن طريق إضافة الكحول إلى نبيذ العنب.
رابعاً: أنواع الخمور حسب بلد منشأها:
1. الخمور الفرنسية:
– نبيذ بوردو: هو مشروب كحولي مصنوع من العنب الأحمر أو الأبيض المزروع في منطقة بوردو في فرنسا.
– نبيذ الشمبانيا: هو مشروب كحولي مصنوع من العنب الأحمر أو الأبيض المزروع في منطقة الشمبانيا في فرنسا.
– كونياك: هو مشروب كحولي مصنوع من نبيذ العنب المقطر والمزروع في منطقة كونياك في فرنسا.
2. الخمور الإيطالية:
– نبيذ بارولو: هو مشروب كحولي مصنوع من العنب الأحمر المزروع في منطقة بارولو في إيطاليا.
– نبيذ كيانتي: هو مشروب كحولي مصنوع من العنب الأحمر المزروع في منطقة كيانتي في إيطاليا.
– جرابا: هو مشروب كحولي مصنوع من نبيذ العنب المقطر والمزروع في إيطاليا.
3. الخمور الإسبانية:
– نبيذ ريوخا: هو مشروب كحولي مصنوع من العنب الأحمر أو الأبيض المزروع في منطقة ريوخا في إسبانيا.
– نبيذ شيري: هو مشروب كحولي مصنوع من العنب الأبيض المزروع في منطقة الأندلس في إسبانيا.
– سانجريا: هو مشروب كحولي مصنوع من النبيذ الأحمر والفاكهة والسكر والماء الغازي.
خامساً: أنواع الخمور حسب سعرها:
1. الخمور الرخيصة:
– بيرة: هي أرخص أنواع الخمور، وتباع عادةً في عبوات كبيرة.
– نبيذ الصندوق: هو نبيذ رخيص الثمن، ويباع عادةً في صناديق من الورق المقوى.
2. الخمور متوسطة السعر:
– نبيذ الزجاجة: هو نبيذ متوسط السعر، ويباع عادةً في زجاجات زجاجية.
– ساكي: هو مشروب كحولي متوسط السعر، ويباع عادةً في زجاجات زجاجية.
3. الخمور باهظة الثمن:
– ويسكي سكوتش: هو مشروب كحولي باهظ الثمن، ويباع عادةً في زجاجات زجاجية.
– كونياك: هو مشروب كحولي باهظ الثمن، ويباع عادةً في زجاجات زجاجية.
– الشمبانيا: هو مشروب كحولي باهظ الثمن، ويباع عادةً في زجاجات زجاجية.
سادساً: أنواع الخمور حسب مناسبتها:
1. الخمور المناسبة للحفلات:
– شمبانيا: هو مشروب كحولي مناسب للحفلات، ويتم تقديمه في المناسبات الخاصة.
– سانجريا: هو مشروب كحولي مناسب للحفلات، ويتم تقديمه في المناسبات الصيفية.
– كوكتيلات: هي مشروبات كحولية مصنوعة من مزيج من عدة أنواع من الخمور.
2. الخمور المناسبة للعشاء:
– نبيذ أحمر: هو مشروب كحولي مناسب للعشاء، ويتم تقديمه مع اللحوم الحمراء.
– نبيذ أبيض: هو مشروب كحولي مناسب للعشاء، ويتم تقديمه مع الأسماك والمأكولات البحرية.
– ساكي: هو مشروب كحولي مناسب للعشاء، ويتم تقديمه مع المأكولات اليابانية.
3. الخمور المناسبة للاسترخاء:
– ويسكي: هو مشروب كحولي مناسب للاسترخاء، ويتم تناوله في المساء أو قبل النوم.
– كونياك: هو مشروب كحولي مناسب للاسترخاء، ويتم تناوله في المساء أو قبل النوم.
– شيري: هو مشروب كحولي مناسب للاسترخاء، ويتم تناوله في المساء أو قبل النوم.
سابعاً: أنواع الخمور حسب تأثيرها على الصحة:
1. الخمور الضارة بالصحة:
– البيرة: تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، ويمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
– النبيذ: يحتوي على نسبة عالية من السكر، ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
– ساكي: يحتوي على نسبة عالية من الكحول، ويمكن أن يؤدي إلى الإدمان.
2. الخمور المفيدة للصحة:
– نبيذ أحمر: يحتوي على مضادات الأكسدة، ويمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
– نبيذ أبيض: يحتوي على مضادات الأكسدة، ويمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان.
– شيري: يحتوي على مضادات الأكسدة، ويمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
الخلاصة:
في هذا المقال، قدمنا شرحًا مفصلاً لأنواع الخمور المختلفة، بما في ذلك أنواعها حسب مكوناتها، ونسبة الكحول فيها، وطريقة إنتاجها، وبلد منشأها، وسعرها، ومناسبتها، وتأثيرها على الصحة. نأمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة لك في اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن استهلاك الخمور. تذكر أن الإفراط في تناول الكحول يمكن أن يكون له عواقب وخيمة على صحتك، لذا يرجى شرب الخمر باعتدال.