اسماء قطع الدجاج في كنتاكي

المقدمة

كنتاكي فرايد تشيكن هي سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية متخصصة في الدجاج المقلي. تأسست الشركة في عام 1930 من قبل الكولونيل هارلاند ساندرز، الذي اخترع الوصفة الأصلية للدجاج المقلي والتي لا تزال تُستخدم حتى اليوم. أصبحت كنتاكي فرايد تشيكن واحدة من أشهر سلاسل مطاعم الوجبات السريعة في العالم، ولديها الآن أكثر من 24000 مطعم في أكثر من 145 دولة.

أنواع قطع الدجاج في كنتاكي

تقدم كنتاكي فرايد تشيكن مجموعة متنوعة من قطع الدجاج، بما في ذلك:

1. الدجاجة الكاملة: وهي دجاجة كاملة مقلية تقدم مع مجموعة متنوعة من الصلصات والبطاطس المهروسة والسلطة.

2. الثدي: وهو الجزء العلوي من الدجاجة ويعتبر من أكثر القطع شعبية. يتم تقديمه مع مجموعة متنوعة من الصلصات والبطاطس المهروسة والسلطة.

3. الفخذ: وهو الجزء السفلي من الدجاجة ويُعرف أيضًا باسم “الورك”. يتم تقديمه مع مجموعة متنوعة من الصلصات والبطاطس المهروسة والسلطة.

4. الساق: وهي الجزء السفلي من الدجاجة ويُعرف أيضًا باسم “الكف”. يتم تقديمه مع مجموعة متنوعة من الصلصات والبطاطس المهروسة والسلطة.

5. الجناح: وهو الجزء العلوي من الدجاجة ويُعرف أيضًا باسم “الجناح”. يتم تقديمه مع مجموعة متنوعة من الصلصات والبطاطس المهروسة والسلطة.

6. القطع المختلطة: وهي مجموعة من قطع الدجاج المختلفة، بما في ذلك الثدي والفخذ والساق والجناح. يتم تقديمه مع مجموعة متنوعة من الصلصات والبطاطس المهروسة والسلطة.

7. قطع الدجاج بدون عظم: وهي قطع دجاج منزوعة العظم ومقلية. يتم تقديمه مع مجموعة متنوعة من الصلصات والبطاطس المهروسة والسلطة.

الصلصات

تقدم كنتاكي فرايد تشيكن مجموعة متنوعة من الصلصات التي يمكن تقديمها مع الدجاج المقلي، بما في ذلك:

1. صلصة الكاتشب: وهي صلصة طماطم حلوة وحامضة.

2. صلصة المايونيز: وهي صلصة بيضاء كريمية.

3. صلصة الخردل: وهي صلصة صفراء حارة.

4. صلصة العسل: وهي صلصة حلوة ولزجة.

5. صلصة الباربيكيو: وهي صلصة حمراء مدخنة.

6. صلصة الرانش: وهي صلصة بيضاء كريمية مع الأعشاب.

7. صلصة الفلفل الحار: وهي صلصة حمراء حارة.

المقبلات والسلطات

تقدم كنتاكي فرايد تشيكن مجموعة متنوعة من المقبلات والسلطات التي يمكن تقديمها مع الدجاج المقلي، بما في ذلك:

1. البطاطس المهروسة: وهي بطاطس مهروسة مع الزبدة والحليب.

2. الكرنب الأخضر: وهو قرنبيط أخضر مطهو بالخل والسكر.

3. سلطة الكول سلو: وهي سلطة من الكرنب المبشور والجزر مع المايونيز.

4. سلطة البطاطس: وهي سلطة من البطاطس المسلوقة مع المايونيز والبصل والكرفس.

5. سلطة الدجاج: وهي سلطة من الدجاج المقطع والخس والطماطم والجبنة مع صلصة الرانش.

6. خبز الذرة: وهو خبز من طحين الذرة مع الزبدة والعسل.

7. بسكويت الزبدة: وهي بسكويتة مصنوعة من الدقيق والزبدة والحليب.

الخاتمة

كنتاكي فرايد تشيكن هي سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية متخصصة في الدجاج المقلي. تقدم كنتاكي فرايد تشيكن مجموعة متنوعة من قطع الدجاج والصلصات والمقبلات والسلطات.