المدخل
سوء التغذية هو حالة صحية ناجمة عن نقص أو زيادة تناول المغذيات الأساسية. يمكن أن يكون سوء التغذية حادًا أو مزمنًا، ويمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من المشكلات الصحية، بما في ذلك الأمراض.
المحتوى
1. أمراض سوء التغذية الشائعة:
فقر الدم: يحدث فقر الدم بسبب نقص الحديد أو فيتامين ب 12 أو حمض الفوليك. يمكن أن يؤدي فقر الدم إلى التعب والضعف وضيق التنفس.
الكواشيوركور: هو نوع من سوء التغذية البروتيني الحاد. يمكن أن يؤدي الكواشيوركور إلى الوذمة (انتفاخ الجسم) والإسهال وتغيرات الجلد.
الماراسمس: هو نوع من سوء التغذية الحاد الناجم عن نقص الطاقة والبروتين. يمكن أن يؤدي الماراسمس إلى الهزال الشديد والإسهال والوفاة.
2. أمراض سوء التغذية المزمنة:
أمراض القلب: يمكن أن يؤدي سوء التغذية المزمن إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
السرطان: يمكن أن يؤدي سوء التغذية المزمن إلى زيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والثدي والرئة.
السكري: يمكن أن يؤدي سوء التغذية المزمن إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
3. أمراض سوء التغذية لدى الأطفال:
التقزم: هو حالة يصبح فيها الطفل أقصر من المتوسط بالنسبة لسنه. يمكن أن يحدث التقزم بسبب سوء التغذية المزمن أو أمراض أخرى.
هزال الأطفال: هو حالة يصبح فيها الطفل أنحف من المتوسط بالنسبة لسنه. يمكن أن يحدث هزال الأطفال بسبب سوء التغذية المزمن أو أمراض أخرى.
الكساح: هو حالة تحدث بسبب نقص فيتامين د والكالسيوم. يمكن أن يؤدي الكساح إلى ضعف العظام والتشوهات العظمية.
4. أمراض سوء التغذية لدى كبار السن:
هزال الشيخوخة: هو حالة يصبح فيها الشخص المسن أنحف من المتوسط بالنسبة لسنه. يمكن أن يحدث هزال الشيخوخة بسبب سوء التغذية المزمن أو أمراض أخرى.
نقص فيتامين ب 12: يمكن أن يحدث نقص فيتامين ب 12 لدى كبار السن بسبب سوء التغذية المزمن أو بسبب مشاكل في امتصاص الفيتامين. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى فقر الدم والتعب والضعف.
هشاشة العظام: هي حالة تحدث بسبب نقص الكالسيوم وفيتامين د. يمكن أن تؤدي هشاشة العظام إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور.
5. الوقاية من أمراض سوء التغذية:
اتباع نظام غذائي صحي: يجب أن يتضمن النظام الغذائي الصحي مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية. يجب أن يشمل النظام الغذائي أيضًا الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
تناول المكملات الغذائية: قد يحتاج بعض الأشخاص إلى تناول المكملات الغذائية لضمان حصولهم على ما يكفي من المغذيات الأساسية.
الحصول على الرعاية الصحية المنتظمة: يجب أن يحصل الجميع على رعاية صحية منتظمة للتحقق من أي مشاكل صحية، بما في ذلك سوء التغذية.
6. علاج أمراض سوء التغذية:
يعتمد علاج أمراض سوء التغذية على نوع المرض وشدته. قد يشمل العلاج تناول الأدوية أو المكملات الغذائية أو تغيير النظام الغذائي أو إجراء الجراحة.
7. الآثار طويلة المدى لسوء التغذية:
يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى مجموعة متنوعة من الآثار طويلة المدى، بما في ذلك:
ضعف جهاز المناعة: يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى ضعف جهاز المناعة، مما يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بالعدوى.
تلف الدماغ: يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى تلف الدماغ، مما قد يؤدي إلى مشاكل في التعلم والسلوك.
المشاكل الإنجابية: يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى مشاكل إنجابية لدى كل من الرجال والنساء.
الخلاصة
سوء التغذية هو حالة صحية خطيرة يمكن أن تؤدي إلى مجموعة متنوعة من الأمراض والمشاكل الصحية الأخرى. يمكن الوقاية من سوء التغذية وعلاجه من خلال اتباع نظام غذائي صحي والحصول على الرعاية الصحية المنتظمة.