السعرات في الشوفان

السعرات الحرارية في الشوفان

مقدمة

الشوفان عبارة عن حبوب كاملة لذيذة ومغذية للغاية، وهو مصدر غني بالألياف الغذائية والعناصر الغذائية الأساسية المختلفة. غالبًا ما يُؤكل الشوفان كوجبة إفطار، كما يُمكن أيضًا تضمينه في مجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى، مثل الحساء والسلطات والخبز والفطائر.

قيمة الشوفان الغذائية

يحتوي كوب واحد من الشوفان المطبوخ على ما يلي:

– 154 سعرة حرارية.

– 27 جرامًا من الكربوهيدرات.

– 5 جرامات من البروتين.

– 2 جرامًا من الدهون.

– 4 جرامات من الألياف الغذائية.

– 1 ملليجرام من الحديد.

– 111 ملليجرام من الفوسفور.

– 55 ملليجرام من المغنيسيوم.

– 196 ملليجرام من البوتاسيوم.

– 2 ميلليجرام من الزنك.

– 0.4 ميلليجرام من النحاس.

– 2 ميكروجرام من السيلينيوم.

– 0.2 ميكروجرام من فيتامين ب 12.

– 0.6 ميكروجرام من فيتامين ك.

السعرات الحرارية في الشوفان

يحتوي كوب واحد من الشوفان المطبوخ على 154 سعرة حرارية. هذا يجعله خيارًا جيدًا لوجبة إفطار منخفضة السعرات الحرارية ومشبعة.

فوائد الشوفان الصحية

يُعتبر الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، والتي تُساعد على الشعور بالشبع والامتلاء. كما تُساعد الألياف الغذائية أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتحسين نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشوفان على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الحديد والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس والسيلينيوم وفيتامين ب 12 وفيتامين ك.

الاستنتاج

الشوفان هو حبوب كاملة لذيذة ومغذية للغاية، وهو مصدر غني بالألياف الغذائية والعناصر الغذائية الأساسية المختلفة. غالبًا ما يُؤكل الشوفان كوجبة إفطار، كما يُمكن أيضًا تضمينه في مجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى. يحتوي كوب واحد من الشوفان المطبوخ على 154 سعرة حرارية، وهو خيار جيد لوجبة إفطار منخفضة السعرات الحرارية ومشبعة.