بخاري فاكهة
الفاكهة هي مصدر غذائي غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن والألياف. وهي منخفضة السعرات الحرارية والدهون، وتساعد على الشعور بالشبع والامتلاء. وتعتبر بخاري فاكهة من أكثر أنواع الفاكهة المحبوبة واللذيذة، وهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم.
القيمة الغذائية لفاكهة البخاري
تحتوي كل 100 جرام من فاكهة البخاري على:
سعرات حرارية: 60
دهون: 0 جرام
كربوهيدرات: 15 جرام
بروتين: 1 جرام
ألياف: 2 جرام
فيتامين ج: 100 ملليجرام
فيتامين ب 6: 0.1 ملليجرام
بوتاسيوم: 200 ملليجرام
حمض الفوليك: 20 ميكروجرام
الفوائد الصحية لفاكهة البخاري
تحمي من أمراض القلب: تحتوي فاكهة البخاري على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسن الهضم: تساعد الألياف الموجودة في فاكهة البخاري أيضًا على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
تعزز المناعة: تحتوي فاكهة البخاري على نسبة عالية من فيتامين ج، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تعزيز المناعة ومحاربة الأمراض.
تحمي من السرطان: تحتوي فاكهة البخاري على مركبات مضادة للأكسدة تساعد على حماية الخلايا من التلف، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
تقلل من ضغط الدم: تحتوي فاكهة البخاري على نسبة عالية من البوتاسيوم، والذي يساعد على خفض ضغط الدم.
تدعم صحة العظام: تحتوي فاكهة البخاري على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والأسنان.
تحسن صحة الجلد: تحتوي فاكهة البخاري على نسبة عالية من فيتامين ج، وهو ضروري لصحة الجلد وإنتاج الكولاجين.
استخدامات فاكهة البخاري
تستخدم فاكهة البخاري في صنع العصائر والكوكتيلات.
تستخدم في صنع الحلويات والمربى.
تستخدم في صنع السلطات والصلصات.
يمكن تناولها طازجة كوجبة خفيفة.
الآثار الجانبية لفاكهة البخاري
قد تسبب فاكهة البخاري بعض الآثار الجانبية مثل الغازات والانتفاخ والغثيان والقيء.
قد تتفاعل فاكهة البخاري مع بعض الأدوية، لذا يجب استشارة الطبيب قبل تناولها إذا كنت تتناول أي أدوية.
الخلاصة
فاكهة البخاري هي فاكهة لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم. وهي تتميز بمجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك حماية القلب وتحسين الهضم وتعزيز المناعة وحماية من السرطان وتقليل ضغط الدم ودعم صحة العظام والأسنان وتحسين صحة الجلد. ومع ذلك، يجب أن تكون على دراية بالآثار الجانبية المحتملة لفاكهة البخاري واستشارة الطبيب قبل تناولها إذا كنت تتناول أي أدوية.