No images found for برجراف عن a fresh pie للصف السادس
مقدمة
الفطيرة الطازجة هي طبق لذيذ ومغذي يمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. سواء كنت تتناولها كوجبة إفطار أو غداء أو عشاء، فإن الفطيرة الطازجة ستمنحك دفعة من الطاقة والحيوية. وفي هذا المقال، سوف نلقي نظرة على كيفية تحضير الفطيرة الطازجة بالإضافة إلى فوائدها الصحية المتعددة.
المكونات:
2 كوب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب زبدة غير مملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة
1/2 كوب ماء بارد
1 بيضة، مخفوقة
1 ملعقة كبيرة حليب
الحشوة حسب الرغبة (مثل الجبن أو اللحم المفروم أو الخضار)
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق والملح والسكر.
2. أضف الزبدة إلى خليط الدقيق واعمل عليها بأطراف أصابعك حتى يصبح الخليط يشبه فتات الخبز.
3. أضف الماء البارد تدريجياً إلى خليط الدقيق مع الاستمرار في العجن حتى تتشكل عجينة متماسكة.
4. قسم العجينة إلى نصفين، ولف كل نصف على شكل كرة.
5. ضعي كرات العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
6. بعد 30 دقيقة، أخرج العجين من الثلاجة وافرده على سطح مرشوش بالدقيق.
7. ضع الحشوة المفضلة لديك على العجين.
8. غطي العجين بالنصف المتبقي من العجين واضغط على الحواف لإغلاقها جيداً.
9. اخلط البيض والحليب معاً وادهن به سطح الفطيرة.
10. اخبز الفطيرة في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
القيمة الغذائية للفطيرة الطازجة:
تحتوي الفطيرة الطازجة على العديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك:
الكربوهيدرات: توفر الفطيرة الطازجة كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تزود الجسم بالطاقة.
البروتين: تحتوي الفطيرة الطازجة على كمية معتدلة من البروتين الذي يساعد على بناء وإصلاح الأنسجة.
الدهون: تحتوي الفطيرة الطازجة على كمية معتدلة من الدهون التي تساعد على امتصاص الفيتامينات والمعادن.
الألياف: تحتوي الفطيرة الطازجة على كمية جيدة من الألياف التي تساعد على الهضم والشعور بالشبع.
الفيتامينات والمعادن: تحتوي الفطيرة الطازجة على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج والكالسيوم والحديد.
فوائد الفطيرة الطازجة للصحة:
بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية، فإن الفطيرة الطازجة لها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
تحسين صحة القلب: يساعد تناول الفطيرة الطازجة على خفض مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستويات الكوليسترول الجيد، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يساعد تناول الفطيرة الطازجة على تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على تقليل الوزن والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
تقوية جهاز المناعة: يساعد تناول الفطيرة الطازجة على تعزيز جهاز المناعة ومحاربة الأمراض والالتهابات.
تحسين صحة البشرة: يساعد تناول الفطيرة الطازجة على تحسين صحة البشرة وجعلها أكثر نضارة وإشراقاً.
خاتمة
الفطيرة الطازجة هي طبق لذيذ ومغذي يمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، ولها العديد من الفوائد الصحية. لذلك، لا تتردد في إضافة الفطيرة الطازجة إلى نظامك الغذائي والاستمتاع بمذاقها الرائع وفوائدها الصحية المتعددة.