بسكوت أصفر
يعتبر بسكويت أصفر من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي يحبها الكثير من الناس، ويشتهر بسكويت أصفر حول العالم بمذاقه الشهي وقوامه المقرمش، يمكن تقديمه في المناسبات المختلفة أو تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات، ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، أو شراؤه جاهزًا من المتاجر.
أنواع بسكوت أصفر
يوجد العديد من أنواع بسكويت أصفر، منها:
بسكويت الشوفان: يحتوي على الشوفان، وهو غني بالألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
بسكويت الشوكولاتة: يحتوي على الشوكولاتة، وهي غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف، كما أنها تعمل على تحسين المزاج.
بسكويت الفواكه: يحتوي على الفواكه المجففة، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على تقوية جهاز المناعة، كما أنها مصدر جيد للألياف الغذائية.
بسكويت المكسرات: يحتوي على المكسرات، وهي غنية بالدهون الصحية والبروتينات، كما أنها مصدر جيد للألياف الغذائية.
بسكويت الزنجبيل: يحتوي على الزنجبيل، وهو يساعد على تهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف الغثيان، كما أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة.
فوائد بسكوت أصفر
يحتوي بسكويت أصفر على العديد من الفوائد الصحية، منها:
يساهم في الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يساعد على التحكم في الوزن.
غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف.
يعمل على تحسين المزاج وتقليل التوتر والقلق.
يساعد على تقوية جهاز المناعة.
طريقة تحضير بسكوت أصفر
المكونات:
1 كوب من الدقيق.
1/2 كوب من السكر.
1/2 كوب من الزبدة اللينة.
1 بيضة.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
الخطوات:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. اخلطي الدقيق والسكر في وعاء كبير.
3. أضيفي الزبدة إلى خليط الدقيق والسكر واخلطي حتى يتجانس.
4. أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي حتى يتجانس الخليط.
5. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
6. اخبزي الكرات في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
7. اتركي الكرات تبرد تمامًا قبل تقديمها.
نصائح لتقديم بسكوت أصفر
قدمي بسكويت أصفر مع كوب من الشاي أو القهوة.
يمكنك تزيين بسكويت أصفر بالشوكولاتة أو المكسرات.
يمكنك أيضًا تقديم بسكويت أصفر مع الآيس كريم أو الفواكه الطازجة.
خاتمة
بسكوت أصفر من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي يحبها الكثير من الناس، وهو غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة التي تفيد الجسم، كما أنه سهل التحضير في المنزل أو يمكن شراؤه جاهزًا من المتاجر، ويمكن تقديمه في المناسبات المختلفة أو تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات.