بسكويت لوتس المطحون هو نوع من البسكويت الهش والمقرمش مصنوع من دقيق القمح والسكر والزبدة والبيض ومسحوق الخبز والفانيليا. يُعرف بسكويت لوتس المطحون أيضًا باسم بسكويت لوتس أو بسكويت لوتس الهش.
طريقة تحضير بسكويت لوتس المطحون
المكونات:
– كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات
– نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
– ربع ملعقة صغيرة من الملح
– كوب من السكر الأبيض
– نصف كوب من الزبدة غير المملحة طرية
– بيضة كبيرة واحدة
– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
– كوب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
الخطوات:
1. سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
2. في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا.
3. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
مطحون بسكويت لوتس مع الزبدة
يمكنك أيضًا استخدام بسكويت لوتس المطحون في صنع حلوى بسكويت لوتس بالزبدة. إليك وصفة بسيطة:
المكونات:
– كوب واحد من بسكويت لوتس مطحون
– نصف كوب من الزبدة غير المملحة طرية
– ربع كوب من السكر البودرة
– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
الخطوات:
1. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي بسكويت لوتس المطحون والزبدة والسكر البودرة والفانيليا معًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
2. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3. يمكنك تزيين الكرات بالشوكولاتة أو المكسرات أو البيض الملون قبل تقديمها.
بسكويت لوتس المطحون مع الشوكولاتة
بسكويت لوتس المطحون مع الشوكولاتة هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير. إليك وصفة بسيطة:
المكونات:
– كوب واحد من بسكويت لوتس مطحون
– نصف كوب من الشوكولاتة الداكنة المذابة
– ربع كوب من الزبدة غير المملحة طرية
– ملعقة كبيرة من السكر البودرة
– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
الخطوات:
1. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي بسكويت لوتس المطحون والزبدة والسكر البودرة والفانيليا معًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
2. أضيفي الشوكولاتة المذابة وقلبي حتى تمتزج تمامًا.
3. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة 30 دقيقة على الأقل.
4. يمكنك تزيين الكرات بالشوكولاتة أو المكسرات أو البيض الملون قبل تقديمها.
بسكويت لوتس المطحون مع المكسرات
يمكنك أيضًا استخدام بسكويت لوتس المطحون في صنع حلوى بسكويت لوتس بالمكسرات. إليك وصفة بسيطة:
المكونات:
– كوب واحد من بسكويت لوتس مطحون
– نصف كوب من المكسرات المجروشة (مثل الجوز أو اللوز أو الكاجو)
– ربع كوب من الزبدة غير المملحة طرية
– ملعقة كبيرة من السكر البودرة
– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
الخطوات:
1. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي بسكويت لوتس المطحون والزبدة والسكر البودرة والفانيليا معًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
2. أضيفي المكسرات المجروشة وقلبي حتى تمتزج تمامًا.
3. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة 30 دقيقة على الأقل.
4. يمكنك تزيين الكرات بالشوكولاتة أو المكسرات أو البيض الملون قبل تقديمها.
بسكويت لوتس المطحون مع الفواكه
بسكويت لوتس المطحون مع الفواكه هو حلوى منعشة ولذيذة. إليك وصفة بسيطة:
المكونات:
– كوب واحد من بسكويت لوتس مطحون
– نصف كوب من الفواكه المقطعة (مثل الفراولة أو التوت الأزرق أو الموز)
– ربع كوب من الزبدة غير المملحة طرية
– ملعقة كبيرة من السكر البودرة
– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
الخطوات:
1. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي بسكويت لوتس المطحون والزبدة والسكر البودرة والفانيليا معًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
2. أضيفي الفواكه المقطعة وقلبي حتى تمتزج تمامًا.
3. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة 30 دقيقة على الأقل.
4. يمكنك تزيين الكرات بالشوكولاتة أو المكسرات أو البيض الملون قبل تقديمها.
بسكويت لوتس المطحون مع الكريمة
بسكويت لوتس المطحون مع الكريمة هو حلوى غنية ولذيذة. إليك وصفة بسيطة:
المكونات:
– كوب واحد من بسكويت لوتس مطحون
– نصف كوب من الكريمة المخفوقة
– ربع كوب من الزبدة غير المملحة طرية
– ملعقة كبيرة من السكر البودرة
– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
الخطوات:
1. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي بسكويت لوتس المطحون والزبدة والسكر البودرة والفانيليا معًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
2. أضيفي الكريمة المخفوقة وقلبي حتى تمتزج تمامًا.
3. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة 30 دقيقة على الأقل.
4. يمكنك تزيين الكرات بالشوكولاتة أو المكسرات أو البيض الملون قبل تقديمها.
الخاتمة
بسكويت لوتس المطحون هو مكون متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في صنع مجموعة متنوعة من الحلويات اللذيذة. سواء كنت تبحث عن حلوى بسيطة أو حلوى أكثر تعقيدًا، فستجد بالتأكيد وصفة تناسب ذوقك.