حلويات رمضانية سهلة وسريعة بالصور
مقدمة:
رمضان هو شهر عبادة وتقوى، ولكنه أيضًا شهر اجتماعي، حيث يجتمع الأصدقاء والعائلة لتناول الطعام والاحتفال معًا. تعتبر الحلويات جزءًا لا يتجزأ من الاحتفالات الرمضانية، حيث يتم تقديمها في المنازل والمساجد وفي المناسبات الاجتماعية المختلفة. هناك العديد من أنواع الحلويات الرمضانية التي يمكن تقديمها، بعضها سهل التحضير ويمكن إعداده في وقت قصير، والبعض الآخر أكثر تعقيدًا ويحتاج إلى مهارات ووقت أطول.
1. القطايف:
القطايف هي أحد أشهر الحلويات الرمضانية، وهي عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بمكسرات أو قشدة أو جبن، ويتم قليها بالزيت أو خبزها في الفرن وتغميسها في شراب السكر.
– من أشهر أنواع القطايف هي القطايف بالقشطة، والتي يتم حشوها بكريمة حلوة وطرية، وتقدم باردة أو ساخنة.
– نوع آخر شهير من القطايف هو القطايف بالجبن، والتي يتم حشوها بالجبن الأبيض أو الجبن القريش، وتقدم باردة أو ساخنة.
– هناك أيضًا القطايف بالمكسرات، والتي يتم حشوها بالفستق أو الجوز أو اللوز، وتقدم باردة أو ساخنة.
2. الكنافة:
الكنافة هي حلوى شرقية شهيرة، وهي عبارة عن عجينة رقيقة من السميد تغطى بشراب السكر، وتزين بالمكسرات والفستق، وتقدم باردة أو ساخنة.
– من أشهر أنواع الكنافة هي الكنافة بالقشطة، والتي يتم حشوها بكريمة حلوة وطرية، وتقدم باردة أو ساخنة.
– نوع آخر شهير من الكنافة هو الكنافة بالجبن، والتي يتم حشوها بالجبن الأبيض أو الجبن القريش، وتقدم باردة أو ساخنة.
– هناك أيضًا الكنافة بالمكسرات، والتي يتم حشوها بالفستق أو الجوز أو اللوز، وتقدم باردة أو ساخنة.
3. البقلاوة:
البقلاوة هي حلوى شرقية شهيرة، وهي عبارة عن طبقات من عجينة الفيلو المحشوة بالمكسرات والسكر، ويتم خبزها في الفرن وتقطع إلى قطع صغيرة، وتقدم باردة أو ساخنة.
– من أشهر أنواع البقلاوة هي البقلاوة بالقشطة، والتي يتم حشوها بكريمة حلوة وطرية، وتقدم باردة أو ساخنة.
– نوع آخر شهير من البقلاوة هو البقلاوة بالجبن، والتي يتم حشوها بالجبن الأبيض أو الجبن القريش، وتقدم باردة أو ساخنة.
– هناك أيضًا البقلاوة بالمكسرات، والتي يتم حشوها بالفستق أو الجوز أو اللوز، وتقدم باردة أو ساخنة.
4. العوامة:
العوامة هي حلوى مصرية شهيرة، وهي عبارة عن كرات صغيرة من العجين يتم قليها في الزيت وتغميسها في شراب السكر، وتقدم باردة أو ساخنة.
– من أشهر أنواع العوامة هي العوامة بالقشطة، والتي يتم حشوها بكريمة حلوة وطرية، وتقدم باردة أو ساخنة.
– نوع آخر شهير من العوامة هو العوامة بالجبن، والتي يتم حشوها بالجبن الأبيض أو الجبن القريش، وتقدم باردة أو ساخنة.
– هناك أيضًا العوامة بالمكسرات، والتي يتم حشوها بالفستق أو الجوز أو اللوز، وتقدم باردة أو ساخنة.
5. الغريبة:
الغريبة هي حلوى شرقية شهيرة، وهي عبارة عن كرات صغيرة من عجينة السميد والسكر والزبدة، ويتم خبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، وتقدم باردة أو ساخنة.
– من أشهر أنواع الغريبة هي الغريبة بالقشطة، والتي يتم حشوها بكريمة حلوة وطرية، وتقدم باردة أو ساخنة.
– نوع آخر شهير من الغريبة هو الغريبة بالجبن، والتي يتم حشوها بالجبن الأبيض أو الجبن القريش، وتقدم باردة أو ساخنة.
– هناك أيضًا الغريبة بالمكسرات، والتي يتم حشوها بالفستق أو الجوز أو اللوز، وتقدم باردة أو ساخنة.
6. الكعك:
الكعك هو حلوى شرقية شهيرة، وهو عبارة عن قطع صغيرة من عجينة الدقيق والسكر والزبدة، ويتم خبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، وتقدم باردة أو ساخنة.
– من أشهر أنواع الكعك هو الكعك بالقشطة، والذي يتم حشوها بكريمة حلوة وطرية، وتقدم باردة أو ساخنة.
– نوع آخر شهير من الكعك هو الكعك بالجبن، والتي يتم حشوها بالجبن الأبيض أو الجبن القريش، وتقدم باردة أو ساخنة.
– هناك أيضًا الكعك بالمكسرات، والتي يتم حشوها بالفستق أو الجوز أو اللوز، وتقدم باردة أو ساخنة.
7. التشيز كيك:
التشيز كيك هي حلوى غربية شهيرة، وهي عبارة عن قاعدة من البسكويت المغطاة بطبقة من الجبن الكريمي والسكر، ويتم خبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، وتقدم باردة أو ساخنة.
– من أشهر أنواع التشيز كيك هو التشيز كيك بالفراولة، والذي يتم تغطيته بطبقة من صوص الفراولة، وتقدم باردة أو ساخنة.
– نوع آخر شهير من التشيز كيك هو التشيز كيك بالشوكولاته، والذي يتم تغطيته بطبقة من صوص الشوكولاته، وتقدم باردة أو ساخنة.
– هناك أيضًا التشيز كيك بالكاراميل، والذي يتم تغطيته بطبقة من صوص الكراميل، وتقدم باردة أو ساخنة.
خاتمة:
هناك العديد من أنواع الحلويات الرمضانية الشهية والسهلة التحضير، والتي يمكن تقديمها في المنازل والمساجد وفي المناسبات الاجتماعية المختلفة، والتي تعطي نكهة خاصة للشهر الفضيل.