حلى البسكوت المالح بالشوكولاته
مقدمة:
حلى البسكوت المالح بالشوكولاته هو من ألذ أنواع الحلويات التي تتميز بمذاقها الرائع وملمسها المقرمش، وهي سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت أو الجهد، كما أنها تعتبر من الحلويات الاقتصادية التي يمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من المحلات التجارية، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير حلى البسكوت المالح بالشوكولاته بالتفصيل.
المكونات:
1 كوب من البسكويت المالح المطحون
1/2 كوب من الزبدة المذابة
1/4 كوب من السكر البني
1/4 كوب من الكاكاو الخام
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
1 كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة
1/2 كوب من الجوز المفروم
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي البسكويت المالح المطحون والزبدة المذابة والسكر البني والكاكاو الخام والملح والفانيليا السائلة حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
2. أضيفي رقائق الشوكولاتة الداكنة والجوز المفروم إلى الخليط وقلبي حتى تتوزع بشكل متجانس.
3. افردي الخليط في صينية مربعة مقاس 9 × 9 بوصة مبطنة بورق الزبدة، واضغطي عليه برفق حتى يصبح متماسكًا.
4. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك الخليط تمامًا.
5. قطعي الحلى إلى قطع مربعة أو مستطيلة حسب الرغبة، وقدميها باردة.
نصائح:
يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت المالح الذي تفضله، ولكن يفضل استخدام البسكويت المالح ذو الملمس المقرمش.
إذا كنت لا تفضل استخدام الزبدة المذابة، يمكنك استخدام الزيت النباتي بدلاً منها.
يمكنك إضافة أي نوع من المكسرات التي تفضلها إلى الحلى، مثل اللوز أو البندق أو الفستق.
يمكنك تزيين الحلى بالشوكولاتة المبشورة أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه المجففة.
يمكنك أيضًا تحضير الحلى في قالب دائري أو مستطيل أو أي قالب آخر حسب الرغبة.
الفوائد الصحية لحلى البسكوت المالح بالشوكولاته:
يحتوي حلى البسكوت المالح بالشوكولاته على العديد من الفوائد الصحية، ومن أهمها:
غني بالطاقة: يحتوي حلى البسكوت المالح بالشوكولاته على نسبة عالية من السعرات الحرارية التي توفر الطاقة للجسم.
مصدر جيد للألياف: يحتوي حلى البسكوت المالح بالشوكولاته على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترة طويلة.
غني بالمعادن: يحتوي حلى البسكوت المالح بالشوكولاته على العديد من المعادن المهمة، مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
يحسن المزاج: يحتوي حلى البسكوت المالح بالشوكولاته على نسبة عالية من الكاكاو الذي يساعد على تحسين المزاج وتقليل التوتر والقلق.
الخلاصة:
حلى البسكوت المالح بالشوكولاته هو من ألذ أنواع الحلويات التي تتميز بمذاقها الرائع وملمسها المقرمش، وهي سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت أو الجهد، كما أنها تعتبر من الحلويات الاقتصادية التي يمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من المحلات التجارية، وأخيرًا نأمل أن تكونوا قد استمتعتم بهذا المقال وأن تكونوا قد تعرفتم على طريقة تحضير حلى البسكوت المالح بالشوكولاته بالتفصيل.