المقدمة:
حلى الكورن بالنستله هو أحد أنواع الحلويات الأكثر شعبية في العالم العربي، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وقوامه الخفيف وقيمته الغذائية العالية. ويمكن تحضير هذا الحلى بعدة طرق مختلفة، إلا أن الطريقة الأكثر شيوعًا هي استخدام حبوب الكورن وفريك النستله. ويعد هذا الحلى مصدرًا غنيًا بالبروتين والفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا صحيًا ولذيذًا في الوقت نفسه.
المكونات:
– ½ كوب حبوب كورن (مسلوقة)
– ملعقتان كبيرتان فريك نستله
– 2 كوب حليب
– ½ كوب سكر
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– 1/2 كوب زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– ملح حسب الرغبة
– 1/4 كوب مكسرات (للتزيين)
طريقة التحضير:
1. في قدر متوسط، يُغلى الحليب ويضاف إليه السكر والملح والفانيليا.
2. يُضاف الكورن والفريك إلى الحليب المغلي ويُترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر.
3. يُضاف الزبدة إلى الحلى ويُحرك حتى تذوب تمامًا.
التقديم:
يُسكب الحلى في أكواب التقديم ويُزين بالمكسرات. ويُمكن تناوله ساخنًا أو باردًا.
فوائد حلى الكورن بالنستله:
– غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن، مما يجعله وجبة خفيفة صحية ولذيذة.
– سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد.
– يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، مما يجعله مناسبًا لمختلف الأذواق.
– مصدر جيد للطاقة، مما يجعله خيارًا مثاليًا بعد التمرين أو خلال اليوم الدراسي.
نصائح مفيدة:
– للتأكد من نضج حبوب الكورن، يمكنك تذوقها قبل إضافة باقي المكونات.
– يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات التي تفضلها لتزيين الحلى.
– يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من الكاكاو إلى الحلى للحصول على حلى الكورن بالشوكولاتة.
الخلاصة:
حلى الكورن بالنستله هو حلى لذيذ ومغذي يمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. ويمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، مما يجعله مناسبًا لمختلف الأذواق والاحتياجات الغذائية.