مقدمة
حلى التوست البارد هي نوع من الحلويات السريعة والسهلة التي يمكن صنعها في المنزل. إنها مصنوعة من خبز التوست والقشطة والحليب والمكسرات والفواكه. يمكن تقديم حلى التوست البارد كوجبة إفطار أو غداء أو عشاء.
المكونات
خبز التوست الأبيض أو البني
قشطة
حليب
سكر
فانيليا
مكسرات مفرومة
فواكه مقطعة
طريقة التحضير
1. يخلط الحليب والسكر والبيض والفانيليا في وعاء ويخفق جيدًا حتى يذوب السكر.
2. يوضع خليط الحليب والقشطة في قدر على النار ويقلب باستمرار حتى يغلي.
3. يرفع القدر عن النار ويترك ليبرد قليلًا.
4. تغمس شرائح التوست في خليط الحليب والقشطة وتوضع في طبق.
5. يرش المكسرات والفواكه المقطعة على شرائح التوست.
6. يوضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد ويجمد.
7. يقدم حلى التوست البارد باردًا.
فوائد حلى التوست البارد
حلى التوست البارد مصدر جيد للطاقة والكالسيوم والبروتين.
يحتوي حلى التوست البارد على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.
يمكن صنع حلى التوست البارد في المنزل بسهولة وسرعة.
أنواع حلى التوست البارد
حلى التوست البارد بالفواكه: يُمزج الحليب والسكر والبيض والفانيليا في وعاء ويخفق جيدًا حتى يذوب السكر. يوضع خليط الحليب والقشطة في قدر على النار ويقلب باستمرار حتى يغلي. يرفع القدر عن النار ويترك ليبرد قليلًا. تُغمس شرائح التوست في خليط الحليب والقشطة وتوضع في طبق. تُرش المكسرات والفواكه المقطعة على شرائح التوست. يوضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد ويجمد. يُقدم حلى التوست البارد باردًا.
حلى التوست البارد بالنوتيلا: تُمزج النوتيلا مع الحليب في وعاء ويخفق جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُغمس خبز التوست في خليط النوتيلا ويوضع في طبق. يُرش المكسرات والفواكه المقطعة على شرائح التوست. يُوضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد ويجمد. يُقدم حلى التوست البارد باردًا.
حلى التوست البارد بالشوكولاتة: تُذوب الشوكولاتة في حمام مائي مزدوج أو في الميكروويف. تُغمس شرائح التوست في الشوكولاتة المذابة وتوضع في طبق. يُرش المكسرات والفواكه المقطعة على شرائح التوست. يُوضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد ويجمد. يُقدم حلى التوست البارد باردًا.
حفظ حلى التوست البارد
يمكن حفظ حلى التوست البارد في الثلاجة لمدة 3 أيام.
يمكن حفظ حلى التوست البارد في الفريزر لمدة شهر.
تقديم حلى التوست البارد
يُقدم حلى التوست البارد باردًا.
يمكن تقديم حلى التوست البارد مع صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل.
يمكن تقديم حلى التوست البارد مع الآيس كريم أو الفواكه الطازجة.
خاتمة
حلى التوست البارد هي نوع من الحلويات السريعة والسهلة التي يمكن صنعها في المنزل. إنها مصنوعة من خبز التوست والقشطة والحليب والمكسرات والفواكه. يمكن تقديم حلى التوست البارد كوجبة إفطار أو غداء أو عشاء.