**التوست الأسمر: كم سعره؟**
**مقدمة**
التوست الأسمر هو نوع من الخبز المصنوع من دقيق القمح الكامل. وهو أكثر صحة من الخبز الأبيض لأنه يحتوي على المزيد من الألياف والمغذيات. التوست الأسمر له أيضًا نكهة أقوى وأكثر جوزًا من الخبز الأبيض.
**أنواع التوست الأسمر**
هناك نوعان رئيسيان من التوست الأسمر:
* **التوست الأسمر العادي:** يصنع هذا النوع من التوست الأسمر من دقيق القمح الكامل فقط.
* **التوست الأسمر متعدد الحبوب:** هذا النوع من التوست الأسمر مصنوع من مزيج من دقيق القمح الكامل وأنواع أخرى من الدقيق، مثل دقيق الشوفان أو دقيق الشعير.
**فوائد التوست الأسمر**
للتوست الأسمر العديد من الفوائد الصحية، منها:
* **غني بالألياف:** يحتوي التوست الأسمر على المزيد من الألياف من الخبز الأبيض. تساعد الألياف على الشعور بالشبع والرضا لفترة أطول، ويمكن أن تساعد أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
* **مصدر جيد للفيتامينات والمعادن:** يحتوي التوست الأسمر على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ب 1 وفيتامين ب 3 والحديد والزنك والمغنيسيوم.
* **مضادات الأكسدة:** يحتوي التوست الأسمر على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة.
* **انخفاض نسبة السكر في الدم:** يحتوي التوست الأسمر على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من الخبز الأبيض، مما يعني أنه يسبب ارتفاعًا أقل في نسبة السكر في الدم بعد تناوله.
**سعر التوست الأسمر**
يختلف سعر التوست الأسمر حسب نوعه والعلامة التجارية. بشكل عام، يبلغ سعر رغيف التوست الأسمر العادي حوالي 2 إلى 3 دولارات. يبلغ سعر رغيف التوست الأسمر متعدد الحبوب حوالي 3 إلى 4 دولارات.
**أين يمكن شراء التوست الأسمر؟**
يمكن شراء التوست الأسمر من معظم محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة. كما يمكن شراؤه عبر الإنترنت.
**كيفية تخزين التوست الأسمر**
يجب تخزين التوست الأسمر في مكان بارد وجاف. يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام. يمكن أيضًا تجميد التوست الأسمر لمدة تصل إلى 3 أشهر.
**استخدامات التوست الأسمر**
هناك العديد من الاستخدامات للتوست الأسمر، منها:
* **صنع السندويشات:** يمكن استخدام التوست الأسمر لصنع مجموعة متنوعة من السندويشات، مثل سندويتشات الجبن المشوي وسندويتشات الزبدة والفول السوداني وسندويتشات البيض.
* **تحميص:** يمكن تحميص التوست الأسمر وتقديمه مع الزبدة أو المربى أو العسل.
* **عمل الخبز المحمص الفرنسي:** يمكن استخدام التوست الأسمر لصنع الخبز المحمص الفرنسي.
* **عمل فتات الخبز:** يمكن تفتيت التوست الأسمر واستخدامه في صنع فتات الخبز.
**الخاتمة**
التوست الأسمر هو نوع من الخبز الصحي واللذيذ. يحتوي على المزيد من الألياف والمغذيات من الخبز الأبيض، وهو أقل في نسبة السكر في الدم. يمكن الاستمتاع بالتوست الأسمر بعدة طرق مختلفة.