سعر العوامات في مصر
مقدمة
العوامة هي نوع من الحلويات المصرية التي تصنع من الدقيق والبيض والسكر والحليب والزبدة والخميرة، وتُحشى عادةً بأنواع مختلفة من المكسرات أو الفاكهة أو الشوكولاتة. تُعد العوامات من الحلويات الشعبية في مصر ويتم تقديمها في العديد من المناسبات، مثل الأعياد وحفلات الزفاف والمناسبات الخاصة الأخرى.
أنواع العوامات
هناك العديد من أنواع العوامات المختلفة في مصر، ولكل نوع طعمه وملمسه المميز. من أشهر أنواع العوامات:
العوامة التقليدية: تُحشى هذه العوامة بالمكسرات المفرومة، مثل الجوز واللوز والبندق.
العوامة بالفواكه: تُحشى هذه العوامة بالفواكه الطازجة أو المجففة، مثل التفاح والموز والتوت والفراولة.
العوامة بالشوكولاتة: تُحشى هذه العوامة بالشوكولاتة السائلة أو صلصة الشوكولاتة.
العوامة بالقشطة: تُحشى هذه العوامة بالقشطة المخفوقة أو الكريمة الحامضة.
العوامة بالجبن: تُحشى هذه العوامة بالجبن المبشور أو الجبن الكريمي.
العوامة بالسكر: تُغطى هذه العوامة بالسكر البودرة أو السكر الناعم.
العوامة بالدبس: تُغطى هذه العوامة بدبس التمر أو دبس العنب.
مكونات العوامات
تتكون العوامات من العديد من المكونات، وهي:
الدقيق: يُفضل استخدام الدقيق الأبيض الخالص لصنع العوامات.
البيض: يُفضل استخدام البيض الطازج لصنع العوامات.
السكر: يُفضل استخدام السكر الأبيض الناعم لصنع العوامات.
الحليب: يُفضل استخدام الحليب كامل الدسم لصنع العوامات.
الزبدة: يُفضل استخدام الزبدة غير المملحة لصنع العوامات.
الخميرة: يُفضل استخدام الخميرة الفورية لصنع العوامات.
الملح: يُفضل استخدام الملح الناعم لصنع العوامات.
الزيت: يُفضل استخدام زيت الذرة أو زيت عباد الشمس لصنع العوامات.
طريقة عمل العوامات
يتم تحضير العوامات وفق الخطوات التالية:
تحضير العجين: تُخلط جميع المكونات الجافة معًا في وعاء كبير. ثم يُضاف البيض والحليب والزبدة والخميرة والملح إلى المكونات الجافة ويُخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة. تُترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
تشكيل العوامات: تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة وتُشكل على شكل كرات صغيرة. تُترك الكرات في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
قلي العوامات: تُقلى العوامات في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون. تُصفى العوامات من الزيت وتُوضع على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
تزيين العوامات: تُزين العوامات بالسكر البودرة أو السكر الناعم أو القرفة المطحونة أو المكسرات المفرومة أو الفاكهة الطازجة أو المجففة أو الشوكولاتة السائلة أو صلصة الشوكولاتة أو القشطة المخفوقة أو الكريمة الحامضة.
سعر العوامات في مصر
يختلف سعر العوامات في مصر حسب نوع العوامة ومكان شرائها. بشكل عام، يتراوح سعر العوامة الواحدة بين 5 جنيهات و 10 جنيهات. يمكن شراء العوامات من محلات الحلويات والمخابز ومحلات السوبر ماركت.
القيمة الغذائية للعوامات
تحتوي العوامات على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن. تحتوي العوامة الواحدة على حوالي 200 سعر حراري و 10 جرامات من الدهون و 30 جرامًا من الكربوهيدرات و 5 جرامات من البروتين.
فوائد العوامات
تتميز العوامات بالعديد من الفوائد الصحية، منها:
تُساعد العوامات على تحسين عملية الهضم.
تُمد العوامات الجسم بالطاقة اللازمة له.
تُساعد العوامات على تقوية العظام والأسنان.
تُساعد العوامات على تحسين الحالة المزاجية.
تُقلل العوامات من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
الآثار الجانبية للعوامات
قد تتسبب العوامات في بعض الآثار الجانبية، منها:
زيادة الوزن والسمنة.
ارتفاع ضغط الدم.
ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
مرض السكري.
تسوس الأسنان.
الاستنتاج
العوامات هي نوع من الحلويات الشعبية في مصر ويتم تقديمها في العديد من المناسبات. تتكون العوامات من العديد من المكونات، منها الدقيق والبيض والسكر والحليب والزبدة والخميرة والملح والزيت. يُمكن تحضير العوامات في المنزل أو شراؤها من محلات الحلويات والمخابز ومحلات السوبر ماركت. تُعد العوامات غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن. وتتميز العوامات بالعديد من الفوائد الصحية، منها تحسين عملية الهضم وتقوية العظام والأسنان وتحسين الحالة المزاجية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، قد تتسبب العوامات في بعض الآثار الجانبية، منها زيادة الوزن والسمنة وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ومرض السكري وتسوس الأسنان.