No images found for سعر كرتونة البيض اليوم فى مصر
سعر كرتونة البيض اليوم فى مصر
المقدمة:
البيض من الأطعمة الأساسية في النظام الغذائي المصري، فهو مصدر غني بالبروتين والكالسيوم وفيتامين د، كما أنه من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، لذلك فهو خيار جيد لمن يتبعون حمية غذائية. يتأثر سعر كرتونة البيض بالعديد من العوامل، منها: تكاليف الإنتاج، وعرض وطلب السوق، والمواسم المختلفة. تابعونا في هذا المقال لمعرفة سعر كرتونة البيض اليوم في مصر، والعوامل التي تؤثر على سعره.
1. العوامل المؤثرة على سعر كرتونة البيض:
– تكاليف الإنتاج: تشمل تكاليف الإنتاج تكلفة العلف، وتكلفة العمالة، وتكلفة الأدوية واللقاحات، وتكلفة الإيجار أو شراء أرض المزرعة، وتكلفة المعدات اللازمة لتربية الدجاج، وتكلفة النقل والتوزيع.
– العرض والطلب: إذا زاد المعروض من البيض في السوق وانخفض الطلب عليه، سينخفض سعره، والعكس صحيح، إذا زاد الطلب على البيض وانخفض المعروض منه، سيرتفع سعره.
– المواسم المختلفة: يرتفع سعر البيض في بعض المواسم، مثل شهر رمضان والأعياد، بسبب زيادة الطلب عليه، وينخفض سعره في المواسم الأخرى، مثل الصيف، بسبب انخفاض الطلب عليه.
2. متوسط سعر كرتونة البيض اليوم في مصر:
يتراوح متوسط سعر كرتونة البيض اليوم في مصر ما بين 70 إلى 80 جنيهًا مصريًا، وذلك حسب نوع البيض وحجم الكرتونة.
3. أنواع البيض المختلفة:
يوجد العديد من أنواع البيض المختلفة في مصر، منها:
– البيض الأبيض: وهو النوع الأكثر شيوعًا في مصر، وهو أرخص أنواع البيض.
– البيض البني: وهو أغلى من البيض الأبيض، ويتميز بقشره السميك وقوته.
– البيض البلدي: وهو أغلى أنواع البيض، ويتميز بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية.
4. أحجام كراتين البيض المختلفة:
يوجد العديد من أحجام كراتين البيض المختلفة في مصر، منها:
– الكرتونة الصغيرة: وهي تحتوي على 12 بيضة.
– الكرتونة المتوسطة: وهي تحتوي على 18 بيضة.
– الكرتونة الكبيرة: وهي تحتوي على 30 بيضة.
5. نصائح لشراء بيض طازج:
– تحقق من تاريخ الإنتاج على عبوة البيض، وتجنب شراء البيض الذي مضى على إنتاجه أكثر من أسبوعين.
– اختر البيض ذي القشرة النظيفة والصلبة وخالية من الكسور أو التشققات.
– تجنب شراء البيض الذي يحتوي على بقع أو كدمات أو روائح كريهة.
6. طرق تخزين البيض:
– احفظ البيض في الثلاجة في درجة حرارة تتراوح بين 1 و 4 درجات مئوية.
– لا تغسل البيض قبل تخزينه، لأن ذلك يزيل الطبقة الواقية عن قشر البيض ويجعله أكثر عرضة للتلف.
– لا تضع البيض في باب الثلاجة، لأن درجة الحرارة في باب الثلاجة غير ثابتة.
7. فوائد البيض الصحية:
– البيض مصدر غني بالبروتين، وهو ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم.
– البيض مصدر جيد للكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والأسنان.
– البيض مصدر جيد لفيتامين د، وهو ضروري لامتصاص الكالسيوم في الجسم.
– البيض مصدر جيد للحديد، وهو ضروري للوقاية من فقر الدم.
– البيض مصدر جيد للزنك، وهو ضروري لصحة الجهاز المناعي.
الخلاصة:
يعتبر البيض من الأطعمة الأساسية في النظام الغذائي المصري، وهو مصدر غني بالبروتين والكالسيوم وفيتامين د، كما أنه من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، لذلك فهو خيار جيد لمن يتبعون حمية غذائية. يتأثر سعر كرتونة البيض بالعديد من العوامل، منها: تكاليف الإنتاج، وعرض وطلب السوق، والمواسم المختلفة. يتراوح متوسط سعر كرتونة البيض اليوم في مصر ما بين 70 إلى 80 جنيهًا مصريًا، وذلك حسب نوع البيض وحجم الكرتونة.