سلطة فتوش سهلة

سلطة فتوش سهلة: وصفة السلطة اللذيذة والمن освежающая

مقدمة:

سلطة فتوش هي سلطة لبنانية شهيرة، وهي سلطة خفيفة منعشة ومليئة بالنكهة. تتكون من الخضار الطازجة مثل الخيار والطماطم والبصل والفجل والبقدونس والنعناع، بالإضافة إلى الخبز المحمص المقرمش وصلصة الليمون والزيتون. يمكن تقديم سلطة فتوش كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة، وهي مثالية لأيام الصيف الحارة.

المكونات:

1 كوب من الخيار المقطع إلى مكعبات

1 كوب من الطماطم المقطعة إلى مكعبات

1/2 كوب من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة

1/2 كوب من الفجل المقطع إلى شرائح رفيعة

1/2 كوب من البقدونس المفروم

1/2 كوب من النعناع المفروم

1/2 كوب من الخبز المحمص المقرمش

1/4 كوب من عصير الليمون

1/4 كوب من زيت الزيتون

1/4 ملعقة صغيرة من الملح

1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلط الخيار والطماطم والبصل والفجل والبقدونس والنعناع.

2. في وعاء صغير، اخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.

3. اسكب الصلصة فوق الخضار وقلّب جيدًا.

4. أضف الخبز المحمص المقرمش وقلّب مرة أخرى.

5. قدم سلطة فتوش على الفور أو قم بتغطيتها وتبريدها لمدة تصل إلى يومين.

نصائح لعمل سلطة فتوش مثالية:

استخدم الخضار الطازجة والمقرمشة.

لا تفرط في تقطيع الخضار حتى لا تصبح طرية.

يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الخضار في سلطة فتوش، مثل الكرنب والجرجير والسبانخ.

يمكنك أيضًا إضافة بعض البروتين إلى السلطة، مثل الدجاج المشوي أو السمك المشوي.

يمكنك صنع صلصة الليمون والزيتون الخاصة بك باستخدام عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون البكر الممتاز.

يمكنك أيضًا استخدام صلصة السلطة الجاهزة، ولكن تأكد من أنها خفيفة ومنعشة.

سلطة فتوش هي سلطة خفيفة ومنع освежающаяة، ويمكن تقديمها كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة.

يمكنك إضافة بعض الجبن المبشور أو المكسرات المحمصة إلى سلطة فتوش لإضافة نكهة إضافية.

القيمة الغذائية لسلطة فتوش:

سلطة فتوش هي سلطة صحية ولذيذة، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

الخضار الموجودة في سلطة فتوش هي مصدر جيد للألياف الغذائية، والتي تساعد على الشعور بالشبع والرضا.

الخضار هي أيضًا مصدر جيد لفيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يساعد على حماية الخلايا من التلف.

عصير الليمون وزيت الزيتون هما مصدر جيد للدهون الصحية، والتي تساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

سلطة فتوش هي سلطة منخفضة السعرات الحرارية، وهي خيار جيد لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.

الخلاصة:

سلطة فتوش هي سلطة لذيذة ومن освежающаяة، وهي مثالية لأيام الصيف الحارة. يمكن تقديم سلطة فتوش كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة، وهي خيار جيد لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.