مقدمة
النسكافيه هو مشروب شائع مصنوع من القهوة سريعة التحضير. يتم تحضيره بوضع ملعقة أو ملعقتين من القهوة سريعة التحضير في كوب وإضافة الماء المغلي إليها. يمكن أيضًا إضافة السكر أو الحليب أو الكريمة أو النكهات الأخرى إلى النسكافيه حسب الرغبة.
السعرات الحرارية في النسكافيه
يحتوي النسكافيه على عدد قليل من السعرات الحرارية. فنجان واحد (237 مل) من النسكافيه الأسود بدون إضافة سكر يحتوي على حوالي 2 سعرة حرارية فقط. ومع إضافة السكر أو الحليب أو الكريمة أو النكهات الأخرى، يزداد عدد السعرات الحرارية.
السعرات الحرارية في النسكافيه بالسكر
يحتوي فنجان واحد (237 مل) من النسكافيه مع ملعقة صغيرة (4 جرام) من السكر على حوالي 15 سعرة حرارية. ومع إضافة المزيد من السكر، يزداد عدد السعرات الحرارية. فملعقتان كبيرتان (10 جرام) من السكر تحتويان على حوالي 39 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في النسكافيه بالحليب
يحتوي فنجان واحد (237 مل) من النسكافيه مع ملعقتين كبيرتين (30 مل) من الحليب كامل الدسم على حوالي 50 سعرة حرارية. ومع إضافة المزيد من الحليب، يزداد عدد السعرات الحرارية. فكوب واحد (240 مل) من الحليب كامل الدسم يحتوي على حوالي 149 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في النسكافيه بالكريمة
يحتوي فنجان واحد (237 مل) من النسكافيه مع ملعقتين كبيرتين (30 مل) من الكريمة على حوالي 100 سعرة حرارية. ومع إضافة المزيد من الكريمة، يزداد عدد السعرات الحرارية. فملعقتان كبيرتان (30 مل) من الكريمة الثقيلة تحتويان على حوالي 100 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في النسكافيه بالنكهات
يحتوي فنجان واحد (237 مل) من النسكافيه مع ملعقة صغيرة (4 جرام) من نكهة الفانيليا على حوالي 10 سعرات حرارية. ومع إضافة المزيد من النكهة، يزداد عدد السعرات الحرارية. فملعقتان كبيرتان (10 جرام) من نكهة الفانيليا تحتويان على حوالي 39 سعرة حرارية.
فوائد النسكافيه
يحتوي النسكافيه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف.
قد يساعد النسكافيه في تحسين وظائف المخ وتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
قد يساعد النسكافيه في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
قد يساعد النسكافيه في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
قد يساعد النسكافيه في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
أضرار النسكافيه
قد يؤدي الإفراط في تناول النسكافيه إلى زيادة القلق والتوتر.
قد يؤدي الإفراط في تناول النسكافيه إلى اضطرابات النوم.
قد يؤدي الإفراط في تناول النسكافيه إلى زيادة ضغط الدم.
قد يؤدي الإفراط في تناول النسكافيه إلى تهيج المعدة والإسهال.
قد يؤدي الإفراط في تناول النسكافيه إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
الخلاصة
النسكافيه مشروب شائع يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية. ومع إضافة السكر أو الحليب أو الكريمة أو النكهات الأخرى، يزداد عدد السعرات الحرارية. يوفر النسكافيه بعض الفوائد الصحية، ولكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية.