كيكة الشوكولاتة سهلة

كيكة الشوكولاتة سهلة

مقدمة:

كيكة الشوكولاتة هي واحدة من أكثر أنواع الكيك المحبوبة في جميع أنحاء العالم. وهي معروفة بمذاقها اللذيذ وقوامها الرطب. إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة لعمل كيكة الشوكولاتة في المنزل، فهذه الوصفة هي بالضبط ما تحتاج إليه.

المكونات:

1.5 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات

1 كوب من السكر

1/2 كوب من الكاكاو الخام

1.5 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

1.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1 ملعقة صغيرة من الملح

1 كوب من الحليب

1/2 كوب من الزيت النباتي

2 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1 كوب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (اختياري)

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صينية كيك مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة ورشها بالدقيق.

2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.

3. في وعاء منفصل، اخلطي الحليب والزيت والبيض وخلاصة الفانيليا.

4. أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق بالتناوب مع الماء، مع الخلط جيدًا بعد كل إضافة حتى تمتزج المكونات جيدًا.

5. قلبي رقائق الشوكولاتة (إذا كنت تستخدمها) في الخليط.

6. اسكبي الخليط في الصينية المُعدة.

7. اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يصبح ناضجًا عند اختباره بغرس عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.

الزينة:

يمكنك تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو صلصة الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة أو المكسرات المفرومة.

التقديم:

قدمي كيك الشوكولاتة دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة.

نصائح:

إذا كنت تريد كيكة شوكولاتة أكثر ثراءً، يمكنك استخدام 1 كوب من الكاكاو الخام بدلاً من 1/2 كوب.

إذا كنت تريد كيكة شوكولاتة أفتح لونًا، يمكنك استخدام 1/2 كوب من الكاكاو الخام بدلاً من 1 كوب.

يمكنك إضافة 1/2 كوب من الجوز المفروم أو اللوز أو البندق إلى الخليط للحصول على نكهة إضافية.

يمكنك أيضًا إضافة 1/2 كوب من قطع الموز أو التوت أو الفراولة إلى الخليط للحصول على كيكة شوكولاتة بالفواكه.

الاستنتاج:

كيكة الشوكولاتة سهلة هي وصفة مثالية لخبازين المنزل المبتدئين. فهي سهلة التحضير ولا تتطلب أي مكونات خاصة. كما أنها لذيذة للغاية وستكون بالتأكيد نجاحًا لدى عائلتك وأصدقائك.