مدة زراعة البطاطس
مقدمة:
البطاطس من المحاصيل الغذائية الهامة في جميع أنحاء العالم، وهي من أهم مصادر النشويات والبوتاسيوم وفيتامين ج، كما أنها مصدر جيد للألياف والحديد والزنك والمغنيسيوم والفوسفور. وتعتبر زراعة البطاطس من الزراعات الموسمية، وتختلف مدتها باختلاف المناخ والظروف الجوية، ولكنها تتراوح بشكل عام بين 90 إلى 120 يومًا.
_1. اختيار الوقت المناسب لزراعة البطاطس:_
يفضل زراعة البطاطس في المناطق ذات المناخ المعتدل، حيث تتراوح درجة الحرارة بين 10 إلى 25 درجة مئوية.
يمكن زراعة البطاطس في الربيع أو الخريف، ولكن يفضل زراعتها في الربيع لأنها تنمو بشكل أفضل في الطقس البارد.
يجب تجنب زراعة البطاطس في الصيف لأنها لا تنمو بشكل جيد في درجات الحرارة المرتفعة.
_2. اختيار التربة المناسبة لزراعة البطاطس:_
تفضل البطاطس التربة الرملية أو الطينية جيدة التصريف، والتي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية.
يجب أن تكون التربة حمضية قليلاً، حيث يتراوح درجة الحموضة بين 5.0 و 6.5.
يجب تجنب زراعة البطاطس في التربة الثقيلة أو المائية أو المالحة.
_3. تحضير التربة قبل زراعة البطاطس:_
يجب حرث التربة وتسويتها جيدًا قبل زراعة البطاطس.
يجب إضافة السماد العضوي أو الكيماوي إلى التربة لتوفير العناصر الغذائية اللازمة للبطاطس.
يجب ري التربة جيدًا قبل زراعة البطاطس.
_4. زراعة البطاطس:_
تزرع البطاطس في صفوف متباعدة عن بعضها حوالي 70 إلى 90 سم.
يجب زراعة البطاطس في عمق حوالي 10 إلى 15 سم.
يجب تغطية البطاطس بالتربة جيدًا.
_5. العناية بالبطاطس أثناء النمو:_
يجب ري البطاطس بانتظام، خاصة في الطقس الجاف.
يجب تسميد البطاطس مرة أو مرتين أثناء النمو.
يجب إزالة الحشائش من حول البطاطس بانتظام.
يجب حماية البطاطس من الآفات والأمراض.
_6. حصاد البطاطس:_
يتم حصاد البطاطس عندما تنضج الدرنات، وعادة ما يكون ذلك بعد حوالي 90 إلى 120 يومًا من الزراعة.
يتم حصاد البطاطس يدويًا أو باستخدام الآلات.
يجب تخزين البطاطس في مكان بارد وجاف.
_7. تخزين البطاطس:_
يمكن تخزين البطاطس لمدة تصل إلى 6 أشهر في مكان بارد وجاف.
يجب فحص البطاطس بانتظام وإزالة أي درنات تالفة.
_الخاتمة:_
زراعة البطاطس من الزراعات الموسمية التي تتطلب عناية خاصة، ولكنها في الوقت نفسه من المحاصيل المربحة. باتباع الخطوات الصحيحة في زراعة البطاطس والعناية بها يمكن الحصول على محصول جيد من البطاطس عالية الجودة.